清城不远“十一”首选 | 把假期过成诗，邂逅源潭慢时光

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走进清城区源潭镇，这座被飞霞山环抱、被非遗文化浸润的小镇，如何定制“两天一夜”浅游路线？你可以在山水间寻禅意，在老手艺里品匠心，在烟火气中尝地道，把假期过成诗。

第一天：山水寻禅，非遗探趣

上午：漫游飞霞山风景区，赴一场山水之约

初抵源潭，第一站直奔飞霞山风景区——这里是“岭南第一仙境”，北江蜿蜒而过，山峦层叠如黛。可沿着环山道路或漫步或骑行或慢速开车，在森林里畅意享受深林氧吧。还能买一张船票，去北江对面看“飞霞古洞”，千年古刹藏于林间，听晨钟暮鼓与鸟鸣共鸣；登至观景台，俯瞰北江如练、渔舟唱晚，随手拍都是水墨风大片，让身心在自然中彻底放松。

飞霞山风景区。 南方+记者 曾亮超 摄

漫游飞霞山风景区，赴一场山水之约。

中午：寻味源潭老街，解锁地道小吃

逛累了，直奔源潭老街开启“舌尖之旅”。老字号“云吞忠”的招牌云吞，皮薄馅足，汤底鲜得掉眉毛；再到对面的牛杂店，点上几份萝卜牛杂，软糯的萝卜吸满汤汁，配上蒜蓉辣酱，瞬间唤醒食欲。

下午：走进非遗工作室，触摸老手艺温度

吃饱喝足，前往源潭镇非遗工作室——这里藏着源潭的“文化密码”。你可以看非遗传承人现场制作“背带绣花”，看针线在手中穿梭成灵动的福字；若想亲身体验，还能在师傅指导下学做简易香囊挂件、养生锤等物品，把非遗记忆带回家；运气好的时候还能近距离观赏“鸡公狮”“旺龙”表演，看非遗传承人舞动狮头，感受传统民俗的活力。

走进非遗工作室，触摸老手艺温度。

晚上：入住飞霞龙田归田居民宿，枕山水入眠

夜幕降临，入住飞霞龙田归田居民宿。民宿藏在峡山脚下，白墙黛瓦映着青山，庭院里种满花草。远观山色，近看田趣，夜晚在院子里泡泡汤池，在露台喝喝茶，看星空点点，听虫鸣蛙叫；若恰逢月色好，还能沿着民宿旁的小径散步，感受山野间的静谧，让一天的疲惫随晚风消散。

飞霞龙田归田居民宿。 南方+记者 曾亮超 摄

第二天：烟火寻味，慢品时光

上午：品尝非遗美食源潭窝仔粉，打卡擂茶小院

清晨在鸟鸣中醒来，前往源潭镇内的巷子内叫上一份必尝非遗美食源潭窝仔粉，米浆现蒸的粉皮软滑劲道，淋上秘制豉油和肉末，一口回到老源潭的味道。早餐后前往擂茶小院——这是源潭隐藏的“慢生活据点”。坐在古色古香的院子里，亲手体验擂茶制作：将茶叶、芝麻、花生等食材放进擂钵，握着擂棍慢慢研磨，看着食材变成细腻的茶泥，再冲上热水，一杯清香四溢的擂茶就完成了；搭配小院自制的米糕，清甜解腻，开启惬意的一天。

擂茶小院。

非遗美食源潭窝仔粉。 南方+记者 曾亮超 摄

中午：寻地道美食，尝源潭硬菜

午餐直奔青云餐厅，这里的“源潭硬菜”绝不能错过，远近闻名。招牌“胡椒猪肚鸡”，鸡肉鲜嫩紧实，胡椒香气渗透每一丝肉纤维，一口暖心又暖胃；再点一份深藏在东源市场的“波记扣肉”，肥而不腻，入口即化，配上梅菜，米饭都要多吃两碗，每一口都是源潭的烟火气。

胡椒猪肚鸡。 南方+记者 曾亮超 摄

波记扣肉。南方+记者 曾亮超 摄

下午：漫步源潭老街，定格慵懒时光

饭后，慢悠悠逛源潭老街。看老房子墙上的斑驳痕迹，听街边老人讲过去的故事；路过老理发店，看师傅用老式剃刀理发，满是怀旧感；到火车站广场，站在天桥上看绿色的铁皮火车或飞速而过，或缓缓入站，让列车把烦恼带走；若喜欢文艺范儿，可到火车站广场周边的小众咖啡馆坐一坐，点一杯咖啡，看阳光透过树叶洒在石板路上，光影斑驳间。最后，驱车去青龙村桥头打包一只色泽油亮，豉油的咸香与鸡肉的鲜甜完美融合的“青龙豉油鸡”回家，为这次源潭之旅画上温柔句号。

这个国庆，不必扎堆热门景区。来源潭镇，在飞霞山的禅意里放松，在非遗的匠心下停留，在烟火的味道中沉醉，把假期过成自己喜欢的样子！

南方+记者 黄玉熹

素材来源：清城文旅（除署名外）

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【作者】 黄玉熹；曾亮超

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端