春节备年货必看！超市员工揭秘：这6种食物不宜购买！

昨天去超市囤年货，特意去亲戚在的那家。心想她是理货员，问问她，挑点性价比高的，少踩点坑。

当时天冷的人呲呲哈哈的，就想吃点火锅。准备夹点火锅丸子，她给我使了个“你懂的”眼色，指着蔬菜区：“那茼蒿多好，今个才拉过来嘞，吃那啊！”

提起超市，咱是不是都觉得比菜市场干净？瞅瞅那菜市场，地上常年堆着烂菜叶子，水产区更是积水能淹脚面，路过都得提着裤腿走，一不留神裤脚泡成“水裤”。再看看超市，地上刚脏一点，搞卫生的大爷大妈，立马唰唰几下就拖得锃亮！

话说回来：看着干净，就真的干净吗？ 照我那亲戚的意思，未必！

今天就给大伙扒一扒，超市里最容易“藏污纳垢”的6种年货！

1、散装干果——老鼠的“自助夜宵摊”

过年谁家不备点瓜子花生？自己吃、待客吃，你一把我一把，唠嗑氛围感全靠它撑着。但选的时候，听我一句劝：优先选密封袋装的，散装的能不碰就不碰！

为啥？首先，散装干果常年敞着口暴露在空气里，氧化得快，香味散得比咱过年的红包还快，还容易吸灰。

最吓人的是啥？老鼠的“深夜食堂”了解一下！ 晚上超市关门，店员都下班了，谁还守着这些干果？要是没盖盖子，那老鼠可就嗨了，在上面“蹦迪”“开派对”，这里踩一脚，那里啃一口。等天亮了，干果看着还是那个干果，可晚上经历了啥，咱谁也不知道。

2、咸菜老盘子

过年天天大鱼大肉，造两天就腻得慌，这时一盘爽口小咸菜，就是“解腻神器”！

我不知道别的超市咋样，反正我常去的那家，咸菜虽说盖着盖子，但盘子永远是那个老盘子！咸菜里油多、糖多，糖和油这两样就是天然的“胶带”，最能粘了，灰尘、飞虫都能粘。自己在家做点也不费事，腌个辣椒黄瓜也很解腻。

3、散装火锅丸子——“三看不见”重灾区

冷柜里那些散装鱼丸、肉丸，看着QQ弹弹、又白嫩，跟刚出锅的一样新鲜。但仔细一瞅：生产日期看不见、保质期看不见、原料成分看不见，典型的“三看不见”！

先不说这丸子原料好不好，就说说它在冷柜里躺了多久？谁知道？说不定是去年的“库存老将”。

4、 熟食凉拌菜——公共夹子比“门把手”还脏

超市里的凉拌小菜、卤货，摆得五颜六色，看着就诱人。但那个公共夹子，不知道被多少人摸过，有的人手上粘这、有的粘那，不套个袋子就直接去夹菜，夹子就这么被“宠”了一天，第二天接着“宠”，洗不洗谁知道？宠的比门把手还脏！再者，人来人往的，说话的唾沫星子，也很容易混进去。

其实，想吃咱自己在家完全可以自己做，干净又好吃，还能按自己口味调，不香吗？

5、散装糕点——制作日期全靠“猜盲盒”

散装的蛋糕、桃酥等糕点，摆在玻璃柜里，看着干干净净的，但是哪一天制作的，全凭运气猜盲盒！

这些糕点一般糖油都超标，用的糖和油好不好，谁知道？真想吃，就去买现烤的，也别一次性吃太多，糖油多了危害大。

6、 散装肉馅——边角料的大乱炖

尤其这散装肉馅，别脑子一热就买！咱又没亲眼看着，谁知道里面绞的是啥肉？说不定是各种边角碎肉、毛都没摘干净的杂肉，混一起绞的。

再想想超市的绞肉机，咱家的小绞肉机洗起来都费劲，何况超市那大家伙？店员能每天冲一下就不错了，但里面的死角根本洗不干净，藏的肉渣子、油污，时间久了细菌超标。尤其夏天，肉腐败得快，那味道，想想都上头！

不是说超市的东西都不能买，就是给大伙提个醒，别被“表面干净”忽悠了。过年买年货，尽量选密封包装、有明确生产日期的，散装的能不买就不买。万一吃坏肚子，大过年的跑医院，多不吉利！

大家过年都是咋备年货的？或者有啥挑年货的独门绝技？感谢你的每一个“”和“❤️”。