花生莲藕猪蹄汤｜滋补养颜 软糯浓香 秋冬必喝暖心汤

这碗汤汇集了猪蹄的胶质、莲藕的清甜和花生的香糯，温润滋补又好喝！用电饭煲就能轻松搞定，厨房小白也能炖出满分靓汤～

食材准备（3-4人份）：

做法步骤：

1️⃣ 处理猪蹄
猪蹄洗净冷水下锅，加姜片、葱段、1勺料酒，焯水去除血沫后捞出冲洗干净；

2️⃣ 准备食材
莲藕去皮切块；玉米切段；花生、黄豆提前浸泡30分钟（⚠️可选，更易软烂）；

3️⃣ 炖煮
将所有食材（除枸杞、盐外）放入电饭煲，加足量水没过食材，选择【豆/蹄筋】或【煲汤】模式炖煮2小时；

4️⃣ 调味出锅
程序结束后加入枸杞、适量盐调味，撒上葱花即可。

小贴士：

• 猪蹄焯水时一定要冷水下锅，才能充分去除血沫和腥味；
• 花生和黄豆提前浸泡，汤更香浓，食材也更软糯；
• 炖煮时间可根据喜好调整，喜欢更软烂可适当延长；
• 汤表面的油脂可撇除，减少油腻感。

一碗下肚，暖心又暖胃，尤其适合秋冬季节，爱美的姐妹们一定要试试！❤️