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俗话说的好:以下无病三分虚。立秋之后,虽然天气逐渐转凉,但是“秋老虎”的威力还有少许,空气干燥人体极易出现口干舌燥,皮肤干痒,咽痛等等“秋燥”症状。老祖宗的智慧告诉我们,这个时候调整饮食胜过吃一百种药。记住一句话:“入秋吃五宝,入冬不穿袄”,这句话提醒我们通过食用当季的滋补食材,滋阴润肺,增强体质,为过冬打下基础。
这次就推荐5道简单易学的美味菜谱,帮助我们吃出健康,一身轻松。
1.莲藕
莲藕清热润肺,熟吃性温和,健脾开胃,富含铁、钙、植物蛋白和膳食纤维。
推荐菜谱:糖醋莲藕片
材料:莲藕,番茄酱,1勺玉米淀粉,2勺香醋,1勺白糖,半碗清水。
2.银耳
银耳富含天热胶质,滋阴润肺,长期吃润泽皮肤,淡化色斑。
推荐菜谱:雪梨银耳羹
材料:一个雪梨,适量银耳,一小把冰糖,适量红糖,一小把枸杞,适量百合,一把冰糖。
3.南瓜
南瓜性质温和,补中益气,富含胡萝卜素,维生素E和果胶,能保护呼吸道黏膜跟健脾和胃。
推荐菜谱:南瓜蒸水蛋
材料:2个鸡蛋,适量牛奶,适量南瓜。
4.山药
山药不燥不腻,是健脾胃的好东西,同时益肺气,非常适合秋季脾胃虚弱,食欲不振的朋友。
推荐菜谱:山药炒肉片
材料:适量山药,适量里脊肉,一勺生抽,生姜片,葱段,少许盐。
5.秋梨
秋梨被誉为:天然矿泉水。可见它的含水量高,多汁味甜,生吃清热降火,熟吃润肺化痰,是秋天不可缺少的水果。
推荐菜谱:蒸梨
材料:梨子,红枣,枸杞,冰糖。
在这个夏秋相交之计,不妨将这“秋季五宝”端上餐桌,它们平凡而珍贵,用最温和的方式,为家人的健康筑起坚实的屏障,愿您吃的美味,吃的健康,从容应对“秋老虎”,温暖舒适迎接冬天的到来。
更新时间:2025-08-22
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