“小满4不吃,病就不找来”,5月21号小满,哪4不吃?应时节乐过夏
24节气的小满即将来到,在2025年的5月21号,小满是24节气的第八个节气,也是夏季的第二个节气,它的到来,意味着,温度升高,雨水增多,酷夏即将来到。
老话说的好:“小满小满,江河渐满”。小满节气,有两层含义。在南方地区,小满中的“满”,指雨水之盈,雨开始增多,降水频繁。中国北方地区,“小满”是指小麦饱满程度,小麦大丰收。
不管是什么样的含义,小满到,气温开始越来越热,降雨增多,高温多雨闷热潮湿。因此大家要顺应夏季阳消阴长的规律,吃好,做好,少生病,健康过酷夏。
俗话说“小满4不吃,病就不找来”。5月21号小满,哪4不吃?节饮食非常关键的,别不懂哟,今天一起学习一下。
第一不吃:苦味食物
老话讲,“小满食苦,一夏不苦”,“小满吃苦,胜似进补”。夏季到,温度高,人们很容易心火过旺而肾气不足,苦味之阴可调夏季之阳热,入心经降心火。
再则苦味食物还可以清热解暑、燥湿排毒的作用,有助于清除体内的火热邪气,对身体健康有益哦,其次苦味食物,还可以改善心脑血管,促进身体新陈代谢,苦味食物还可以缓解烦闷情绪、提神醒脑。
因此小满到,记得吃点“苦”哦。 苦味食物,它不仅仅是独指,也是一个泛指。例如常见的苦瓜、莴苣、鲜蒲公英、苦菊,莲子心等。
建议吃苦瓜。苦瓜是夏天里人体的“灭火器”,适当食用,可以清热解毒,滋补身体,好处多多。
推荐吃法,苦瓜炒鸡蛋,一道家常菜,清淡不油腻,好吃美味,下饭好助手。
食材:苦瓜2根,鸡蛋3个,红椒1个,盐, 生抽
做法:1新鲜苦瓜清洗, 对半切开,中间的苦瓜瓤抠掉,然后将苦瓜切成片
2然后放水里浸泡一会,加入一点盐,这样可以让苦味减少更多
3然后捞起沥干水分,备用
4鸡蛋打进碗里,拌均匀,红椒切条
5锅里放油,爆香鸡蛋液,炒成鸡蛋碎捞起
6锅里留一点油,放进苦瓜条, 翻炒,把水分炒干
7放进红椒条,翻炒均匀,食材变软,倒进鸡蛋碎
8起锅前,加入盐, 生抽,葱花即可。
第二不吃:生冷冰凉食物
小满到, 温度升高,天气闷热,因此生冷冰凉食物,人们吃的多。为了身体健康,这些食物尽量少吃或者不吃。
生冷冰凉食物,食用过多的生冷食物会给胃肠道造成冲击,可能导致消化不良、腹泻等问题。
再则这些食物还会给人体增加湿气,湿气多容易导致身体不适,例如关节疼痛、感冒发烧等。
因此为了身体健康,不要贪一时的嘴高兴。适当选择温热性的食物,有助于促进消化、保护胃肠道健康,顺应节气变化,维持身体的健康平衡。
建议吃冬瓜。冬瓜是夏季养生第一瓜,它水分多,营养丰富,适当食用,可以除烦止渴,补水滋补,祛湿解暑,利尿除湿,好处多多。
推荐吃法,冬瓜烧肉。搭配五花肉一起烧着吃,荤素搭配, 好吃美味。
食材;冬瓜1小块,五花肉1块,红椒1个, 葱姜,生抽,盐
做法:1五花肉切片,备用,葱姜切好
2冬瓜去皮,清洗, 切片,红椒切条
3锅里放油,放进五花肉片, 来炒一下,把里面的油炒出来,肉炒焦
4放生抽,盐, 翻炒均匀,倒进冬瓜,翻炒均匀
5加入一点温水来焖冬瓜,食材焖熟
6起锅前,加入盐,味美提成。
第三不吃:牛羊肉
小满到,夏天温度高,牛羊肉建议少出或者不吃。
牛羊肉属于温性食物,一是牛羊肉吃多了易上火,增加体内的燥热,容易上火;二是牛羊肉的价格比很多肉类都要高;三是牛羊都是比较大的牲畜,需要早一点宰杀。夏季的温度高,牛羊肉保存不当容易坏掉。
建议吃鸭肉。老话说,“夏天怕遭罪,鸭肉来解围!”鸭肉是夏天第一养生肉,很适合夏季食用。鸭肉可以补充身体的营养,以弥补人体夏季脂肪和蛋白质的不足。最主要的是吃鸭肉不但不上火,还可以解热消暑,增强体质,改善身体的燥气,天上掉下来的福气肉。
推荐吃法,啤酒鸭。搭配啤酒一起炖着吃,鸭肉相当入味,不腻,沾米饭能扒三碗!
食材:鸭肉半只,啤酒1罐,青椒2个,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,葱姜蒜
做法:1新鲜鸭肉清洗,切块, 放进热水里焯水,加入料酒,煮沸后,去掉血末,沥干水分
2葱姜蒜切好, 青椒切块
3锅里放油,加入姜片,倒进鸭肉,大火翻炒,把水分炒干
4把鸭肉炒焦黄,放进盐, 生抽,老抽翻炒均匀
5加入啤酒,冰糖,一点温水来焖鸭肉
6大火煮沸后,转小火继续焖煮,食材焖熟即可
7起锅前,加入青椒块翻炒,寂静,味美提成。
第四不吃:辛辣肥腻食物
小满时节来临,在饮食上需格外注意,辛辣与油腻肥腻的食物应当少吃为宜。
油腻肥腻食物,会加重脾胃负担,影响消化功能,且夏季新陈代谢较快,易导致脂肪堆积,引起肥胖,增加健康风险。
辛辣刺激性食物,属性燥热,夏季食用会加剧内火,出现上火状况,引发口腔溃疡、便秘等问题,引起身体的湿气和热气上升,影响身体健康。
小满之后,饮食应尽量以清淡少盐易消化的食物为主,更利于身体健康。
建议吃荆芥。荆芥是夏天的时令蔬菜,味道清爽,可以直接生吃。荆芥营养丰富,炎炎夏天吃它,可以感受到一种清香清爽的感觉。适当食用, 还可以促进食欲、提高身体免疫力,消除体内残留的余寒或是暑热,解了暑天的闷热湿毒,解暑、防中暑。
对于它的吃法,可以搭配面条,可以荆芥拌黄瓜、拌变蛋、拌牛肉、拌猪头肉吃,清爽解腻,而且它独特的气味还能促进食欲。
推荐吃法, 荆芥拌黄瓜。搭配黄瓜一起拌着吃,清爽解油腻,好吃美味。
食材:荆芥1把,黄瓜2根,醋,香油,盐
做法:1新鲜嫩的荆芥清洗,去掉粗叶,掰段
2黄瓜清洗,用刀背拍打,切成滚刀块
3拍碎的黄瓜放进大碗里,加入盐, 醋,生抽,香油, 拌均匀
4最后放荆芥拌均匀即可。
上面这几种食物,小满到, 提醒家人朋友,尽量少吃或者不吃,注意饮食,调整生活方式。顺应自然规律的身体,以最佳状态迎接夏天的到来,用传统智慧守护全家安康。
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更新时间:2025-05-19
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