年货“大战”已拉开帷幕,
青岛人的购物清单里,
怎么能少了大馒头!
个大、香甜、暄软……
进入腊月门,
青岛的大馒头迎来销售旺季。

近日,在即墨区移风店镇西七级东村刘妙芝家的花馍加工点,蒸馍香味扑鼻,各样馒头和枣馍饱满白净,十分喜人。
刘妙芝说:“为了迎接马年春节到来,我特意制作了许多马元素的花馍,希望大家在新的一年里万事如意。除了马元素花馍,我还蒸了寿桃、枣馍、面鱼花等花馍。”


“我们移风店镇是蔬菜专业镇,所以我做的花馍是用当地的蔬菜汁调色、纯手工制作而成,不仅造型美、寓意好,而且口感也好,备受顾客青睐。“今年订单是往年2倍,3万多斤大馒头。每天加班加点,晚上1点睡,早晨5点就要起床赶工。”刘妙芝告诉记者,进入腊月以来,前来定制花馍的市民络绎不绝。她还通过网上直播售卖花馍,把即墨面食卖到了四川、广东、河北等地。

“我蒸花馍已经有20多年了,每到春节前生意最红火、最忙的时候,每天要用150多斤的面粉,一天下来浑身酸痛,但心里却乐开了花。”刘妙芝说。
每一口暄软香甜,
都是“蒸蒸”日上的好兆头!
除了大馒头,
你家还有哪些过年必吃的美食?
记者丨陈小川
综合 | 观海新闻客户端、青岛晚报
来源: 青岛日报
更新时间:2026-02-06
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight All Rights Reserved.
Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034903号