大雪来啦！东港中医有话说！

“大雪”为仲冬之始，至此，雪意更浓，寒冬已深。北方万里凝霜，雪盛景壮；南方亦朔风凛冽，寒意刺骨。天地阳气深藏，万物敛华守静，正是中医“冬藏”养生之要时。当顺天时而居，暖身补气，涵养精神，以待新春勃发。

中医认为，大雪时节自然界阴寒旺盛，人体阳气内敛，养生当以“固护阳气、防寒润燥”为核心，注重生活各方面的温和调摄。

在饮食方面宜遵循“温补滋润、平衡兼施”的原则。可适度增加羊肉、牛肉、核桃等具有温阳散寒功效的食物，同时搭配百合、银耳、山药等甘润之品，以制约燥热、滋养阴液，达到补而不燥、温而不亢的效果。

起居作息应顺应“冬藏”规律，提倡早卧晚起，以待日光。此时尤其需重视头颈、腰背及足部的保暖，避免风寒侵袭。室内宜保持适宜温度与适度通风，防止因温差过大而耗伤阳气，确保人体正气存内。

情志调养贵在“安宁内守”。冬季易使人情绪低沉，建议在天气晴好时适度进行户外活动、多接触阳光，以舒畅气机、振奋精神。平日宜保持心境平和，避免急躁或过度思虑，令气血和畅，精神得以涵养。

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医

大雪时节，日照之地寒气凛冽，天凝地闭，气肃而干。自然阴气至盛，然阳气亦于至暗中始萌微意。人体易为寒、湿、风三邪所乘，尤须慎避风寒，固护正气。

陈疃镇卫生院中医团队推荐“大雪养生神仙汤”，取补阳固本、润燥涵阴之旨。团队特嘱：冬日进补，贵在平和温润，不可骤补生热，亦当远避寒凉，以免伤伐生生之气。

【食材准备】取精肋排五百克，怀山药二百克，芡实三十克，枸杞十五克，老姜十克。

【做法步骤】排骨焯去浮沫，芡实清水浸透。诸物除枸杞外共置煲中，文火慢炖一时辰，待汤醇肉烂，撒入枸杞，静焖片刻即成。

此汤中山药健脾益胃，芡实固肾摄精，佐排骨以滋阴阳，借姜杞而暖中和血。诸味相合，正应冬令“闭藏”之机，徐徐温养，可使脾肾得安，周身和暖，诚为节令膳食之良选。

来源：东港发布 综合

记者：朱尚明 薄钰洁 孙润轩 迟旭

编辑：江可

审核：费洪涛

值班主任：王西辉

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