又是一年岁末。这一年，大家都辛苦了！

我们的新年美食刊已经上市，热腾腾的年味，终于还是近了！但今年我们还想做点别的事，对三联略有了解的朋友可能知道，我们有一个像咖啡馆一样的开放式办公室，适合聚会，闲谈，聊天。所以我们想在年前，做一场闭门的付费“咖啡与葡萄酒品鉴活动”。（早鸟票228元/人【截止到2.4】普通票268元/人）

活动介绍

整场活动简单来说，就是一边喝来自全世界各大产区的精品咖啡，一边听“咖啡豆的风味故事”；再喝喝屡获国际大奖的葡萄酒，在咖啡与酒香中，聊天、游戏，抽大奖。

我们邀请了社科院客座咖啡讲师 汪蕾 帮我们挑选豆子、设计风味，汪蕾是SCA咖啡满分文凭持有者、2024大阪咖啡烘焙赛专业组评委，同时也是我们的老朋友，曾多次帮《三联生活周刊》设计年货刊的“开场十五道点心”。在现场为大家冲泡咖啡的，则是SCA咖啡黑证文凭认证获得者、SCA国际高级冲煮咖啡师 王晓睿。

现场的葡萄酒来自酒庄“迦南酒业”，这也是中国唯一一个连续两年入选百大“世界葡萄园”的本土葡萄酒庄。“迦南酒业”的 孔维尚，为大家精心准备了现场酒单。

如果是喜欢咖啡和葡萄酒的朋友，这一定会是一场相当独特，且能体验到顶级风味的品鉴活动。️

为了保证活动效果，报名人数仅限15人！先到先得哟～

（不能到现场的朋友，文末有特别福利，不要错过）

活动流程

以下是具体的活动流程和现场的咖啡与葡萄酒信息（购票可扫海报上的二维码）

活动核心亮点

讲师团队：主理人亲授，从零解锁风味，轻松get咖啡与酒的品鉴技巧。

汪蕾：拥有SCA咖啡满分文凭和EQ-GRADER咖啡品鉴师(新版)，2024大阪咖啡烘焙赛专业组评委，社科院客座咖啡讲师

王晓睿： SCA国际高级冲煮咖啡师、SCA国际高级感官认证、SCA国际中级咖啡师认证、社科院客座咖啡讲师EQ-GRADER咖啡品鉴师(新版)

孔维尚：迦南酒业北区渠道销售经理

双味品鉴：精选多款优质手冲咖啡+迦南酒业特色佳酿，沉浸式感受咖啡与酒的风味共鸣。

咖啡选品思路：环球产区甄选，工艺风味各异，一次解锁多款宝藏咖啡，满足你的所有期待。（下方滑动查看所有）

精品咖啡豆单：

哥伦比亚 希望庄园 爪哇种 日晒

风味：蓝莓、树莓、李子、杏、樱桃、多汁、复杂

产地：哥伦比亚

庄园：希望庄园

豆种：JAVA爪哇种

处理法：日晒

海拔：1580-1850米

洪都拉斯 Deisy Muñoz Pineda Parainema 水洗

风味：菠萝、红苹果、焦糖、香草、烤蔗糖

国家：洪都拉斯

产区： Santa Barbara Las Vegas San Jose de los Andes

生产者：Deisy Muñoz Pineda

庄园：Finca Muñoz

海拔：1,800m

品种：帕拉内玛

处理法：水洗

埃塞俄比亚 Nano Challa 水洗

风味：甜伯爵茶、红色水果余韵、核果与柑橘、桃子、红糖

产地：埃塞俄比亚

生产者：Nano Challa合作社

品种：原生种

处理法：水洗

云南埃塞原生种

产地：云南

豆种：埃塞原生种

海拔：1200m

处理法：蜜处理

风味：复合的花香，柑橘，干净

云南卡蒂姆

产地：云南

豆种：卡蒂姆

海拔：1600

处理法：水洗

风味：茉莉花，莓果，焦糖，醇厚

葡萄酒选品思路：来自世界百大最佳葡萄园之一的迦南酒业，品种多样且风土表达明确，既有清新果香又不失复杂架构，多次斩获James Suckling 90+高分及IWC、贝丹德梭、Decanter等世界葡萄酒大赛奖项，成为怀来产区的代表性名片。

第一款 诗百篇特选雷司令2020

第二款 诗百篇特选长相思2022

第三款 诗百篇优选黑皮诺2020

第四款 诗百篇特选西拉2022

第五款 诗百篇特选雷司令甜白2023

读者同好：三联专属读者社群线下相聚，以风味为媒，结识志同道合的生活爱好者；告别年末忙碌，在慢下来的品鉴时光里，享受味觉与身心的双重放松。

招募详情

/招募对象/

热爱咖啡与酒，乐于探索风味、喜欢慢生活的三联读者（限15人，先到先得）

/活动时间/

2026年2月8日（周日） 13:00-16:15

/活动地点/

三联生活周刊编辑部（地址：北京市朝阳区霞光里9号中电发展大厦B座二层）

/购票方式/

扫描海报二维码购票，截图保存好购买凭证，当日凭购票记录入场。

温馨提示

特别福利

2月8日下午，我们等你来～

联合主办：三联生活周刊 × 3％珈琲手冲 × 迦南酒业

奖品提供方：余姚合一创业×四明手作