“倏忽温风至，因循小暑来”，时间过得真快，北京时间7月7日04时04分43秒我们将迎来小暑节气，小暑是二十四中的第十一个节气，此时北斗七星的斗柄指向“辛”位，小暑节气的到来标志着季夏时节正式开始。

《月令七十二候集解》记载“六月节，暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也”，说的就是小暑节气的到来意味着天气开始炎热，但是还没有热到极致，小暑后是一年中最热的节气大暑。老话说“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑和大暑节气闷热又潮湿，我们一定要做好防暑的工作，在中午高温时间段我们要尽量减少外出。

今年小暑不一般，属于“夜晚小暑”。每年小暑交节的时间并非是一整天，只是为了方便我们生产生活，人们把小暑交节按照整数日期标注在日历上，如果小暑交节的时间在白天，那么我们称之为“白天小暑”；而如果小暑交节的时间在夜晚，那么我们称之为“夜晚小暑”，很明显今年是“夜晚小暑”。

老话说“白天小暑热死牛，夜晚小暑把扇丢”，根据我们老祖宗的经验，如果小暑交节的时间在白天，那么这预示着往后一段时间气温会非常的酷热；而如果小暑交节的时间在夜晚，那么这预示着往后一段时间会相对凉爽。“扇子”是人们是人们夏天消暑的重要物品，这里的“把扇丢”表明夏天不会过于酷热。

进入小暑节气，阳光变得更加强烈，气温也变得更加的炎热，这个时候农作物进入狂长的时间段，农作物对水分的的需求量比较大，雨热同期非常有利于农作物生长，正如农谚说：

小暑雨淋淋，稻米白如银；

小暑三场雨，秋收遍地金；

小暑节气如果下雨，那么就可以有效的防止伏旱的发生，充足的降雨有利于春播作物抽穗、灌浆，有利于夏播作物拔节，而一旦晴天多雨天少，那么土壤蒸发量大就容易导伏旱的发生。不过进入小暑节气，如果雨水过于多，那么也容易引发洪涝，我们需要提前疏通排水沟，以防农作物受涝。

进入小暑节气天气越来越热，很多人会出现乏力、烦躁、食欲不振等现象，对于中老年人来说由于体质相对弱，在饮食和生活作息方面更加需要注意，提醒大家要牢记：1要吃、2要静、3要睡，平安过夏！

1要吃：吃饺子

进入小暑节气天气变得更加热，马上我们将迎来一年中最热的三伏天，进入三伏天后很多人会出现食欲不振的现象，进而使身体变得消瘦，影响身体健康。

在我国的传统习俗中，我国民间有小暑节气吃饺子的习俗。从营养角度来看，饺子是开胃解馋的食物，其包含了碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，能够为人体提供较为全面的营养，可以改善人们食欲不振的状况。从文化寓意方面来说，饺子的外形酷似元宝，在民间有着“元宝藏福”的美好寓意。人们认为吃饺子象征着福气满满，能够带来好运和幸福。

此外，到了小暑节气麦收已经完毕，人们会用新麦磨面制作饺子，寓意着“尝新”，人们通过尝新祈求往后能够风调雨顺，使得农作物生长良好，最终实现五谷丰登。这个时候“尝新”也是对辛苦劳作的回馈，因此，在我国民间逐渐形成了小暑吃饺子的习俗。

推荐一道“韭菜猪肉饺子”的做法

食材： 中筋面粉500克 + 清水250毫升（或直接购买现成饺子皮）、猪前腿肉（3肥7瘦）、300克细叶韭菜、姜末10克、葱花20克。

调味料：生抽2勺、蚝油1勺、白胡椒粉1小勺、盐1小勺、香油1勺（锁水用）

制作步骤：

1、和面：面粉中少量多次加清水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盖湿布醒发30分钟（直接买皮可跳过）。

2、调制肉馅：猪肉剁碎（或用料理机打成颗粒状），加入姜末、葱花、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐，顺时针搅拌上劲；分3次加入3勺清水，每次搅拌至吸收（使肉馅更嫩滑）；倒入香油锁住水分，最后加入切好的韭菜拌匀。

3、煮饺子：锅中水沸后下饺子，用漏勺轻推防粘，点水2次（加半碗冷水）待饺子浮起且皮透明即可捞出。

2要静：静心

进入小暑节气后，气候会变得异常炎热。高温环境会对人体的生理和心理产生多方面的影响。在心理方面，人们常常会感到心烦不安，这是因为在炎热的环境下，人体的新陈代谢加快，能量消耗增加，同时身体的散热机制也处于高度紧张状态，这些生理变化会通过神经系统的反馈作用于大脑，导致情绪上的波动。

如果此时人们暴怒，那么就会导致血气涣散，人会出现心率加快、血压升高、呼吸急促等生理反应，长期如此会对心血管系统等造成损害。

《千金要方·养性序》记载“暑热难堪，勿生嗔恚，嗔恚生火，气必上冲”，说的就是在酷热的夏天，我们应避免愤怒（嗔恚），因怒火易引动肝火，损伤心神。

进入小暑节气，我们应该注重情绪的调节，保持心情愉悦能够让我们的身心处于一种积极健康的状态，而情绪平稳则可以避免血气的过度波动。通过合理调节情绪，有助于安养心神，使身体各器官的功能保持协调和稳定，从而增强身体的适应能力，帮助我们更好地度过炎热的夏天，最终达到“心静自然凉”的精神境界。

3要睡：午睡

进入小暑节气天亮得早、黑得晚，这种自然环境的变化会对人体的生物钟和生理机能产生一定影响，因此人们的起居和作息时间需要相应做出调整。

从作息安排来看，我们宜晚睡早起。当然这里的晚睡并不是指熬夜，一般晚上10点至11点是较为合适的就寝时间，在这个时间段入睡，能够让身体在夜间得到充分的休息和恢复，有利于维持正常的生理节律；同时我们早上起床的时间不宜超过7点，这样我们可以充分利用清晨较为凉爽的时光进行一些活动，有利于我们充满活力。

由于进入小暑节气后气温酷热，我们常常感觉乏力、疲倦，午饭后半小时进行短时午睡也是非常重要的。午睡能改善脑部血供系统的功能，能使大脑更清醒，可以有效的缓解疲劳，让我们工作和劳作更加得心应手；同时午睡还能增强机体防疫功能，能减少脑血管意外事件的发病机会，这对我们的健康大有益处。

不过值得注意的是，我们午睡时间不宜过长，宜控制在40分钟内，午睡时间过长不仅会增加疲劳感，同时还会影响晚上的睡眠；此外，我们午睡醒后不要立刻起身，应慢慢站起，给身体一个适应的过程，避免因体位突然改变导致头晕等不适症状。

总结，小暑节气马上就要到来了，提醒中老年人要牢记：1要吃、2要静、3要睡，平安度夏！