立春将至暗藏健康隐患？民间禁忌与科学真相大揭秘

这几天天还冷着，可街上已经挂上了春联和灯笼，老人们总说立春一到阳气就往上走，可咱们小时候听过的立春五不吃，到底有啥讲究，我翻了翻旧书，又问了村里的老中医，发现这些说法还真不是随便说说的。

今年立春在2月4号，比往年早了些，腊月里亲戚聚餐，我留意了长辈们吃饭时避开什么，白酒谁也不碰，表叔说春天肝气旺，酒一喝就容易上火，这让我想起《黄帝内经》里讲春三月肝先受邪，难怪村里人立春后都改喝温茶。

有意思的是，邻居张婶年前包了一大堆糯米团子，立春那天全家一口没动，她说老祖宗讲春吃生发的东西，糯米太黏，脾胃不容易往上提，我看她家孩子吃完总打嗝，倒真像那么回事，再比如腌菜，年前腌的萝卜干酸得人想吃饭，可立春后我妈全收进柜子里了，中医说咸酸东西会把肝气往回收，春天本该往外散，这时候吃，气就堵在那儿了。

最让我没想到的是鲤鱼，去年立春亲戚做红烧鲤鱼，我爸直接拦住，说这时候吃发物容易惹旧病，后来才知道他老寒腿一到春天就犯，还有荒地里刚冒出来的小蒜，我小时候总爱挖回来炒着吃，现在长辈都不让碰，说伤肝，虽然没查过啥研究，但想想春天养肝是常理，老辈人怕是早摸出门道了。

其实细想一下，这些讲究说到底就是提醒人换季时得改改吃食，春天该多吃萝卜青菜这类刚从地里出来的东西，少吃油腻的、腌制的，现在超市里反季菜到处都是，但按节气吃还是有道理的，毕竟祖宗们盯着天时地利看了几千年，总不能全说成是迷信吧。

离立春没几天了，菜市场青菜贵了不少，可一看到刚出地的菠菜、香菜，心里就觉着比大棚里长的更对味，老祖宗定下的这些讲究，大概就是咱吃饭穿衣的自然道理。