开发一种能喝的促进肠道健康饮料，保护大脑免于痴呆症

原创 GlobalMD 全球医生组织

2025年07月07日 06:50 美国

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最新研究显示，一种专门配制的多菌株益生菌混合饮料有望通过改善肠道菌群，帮助保护大脑免受痴呆症侵袭。

南佛罗里达大学的科学家开发了一款益生菌“鸡尾酒”，通过靶向肠道微生物，减少与阿尔茨海默病相关的炎症反应，为为此中老年人的认知健康带来新希望。

在动物模型实验中，科学家将益生菌混合物加入饮用水，持续提供16周。结果显示，摄入益生菌的小鼠在认知测试中表现更佳，其大脑中与阿尔茨海默病相关的有害蛋白质水平下降，脑部炎症减轻，血脑屏障功能得以维持。这些变化有助于延缓认知能力下降和神经退行性疾病的进展。

研究人员认为，肠道健康失衡会导致“肠漏症”，有害物质进入血液循环并引发全身慢性炎症，最终影响大脑健康。益生菌混合物能够抑制肠道炎症细菌，维护肠道屏障，从源头上降低了炎症诱因风险。

目前，研究人员正在推动该益生菌饮料的商业化，并计划开展人类临床试验，评估其对人类认知健康的实际效果和最佳剂量。研究人员希望未来这种安全、简单的保健饮食干预方式能够成为预防和延缓中老年痴呆症的健康新选择——便捷、经济、有效。