2025年6月28日，浦江荟·五粮液酒家在黄浦江畔焕新开业。这家餐厅坐拥一线江景，以传统宜宾美食和融合菜为主打，是商务宴请的精致之选。五粮液与浦江荟餐饮集团的合作，通过美酒与佳肴的搭配，融合品质、文化、艺术等元素，为消费者带来沉浸式的餐酒文化体验。开业盛典以“五粮酿玉液，共叙浦江情”为主题，吸引了众多行业嘉宾和媒体到场见证。

中式美学盛宴，共启华章

开业当日，活动现场充满中式美学韵味。专业的调酒师以经典五粮液为基酒，现场调配多款创意特调鸡尾酒，为庆典增添了喜庆氛围。鼓乐齐鸣中，一场传统舞龙采青巡游表演拉开了序幕。宜宾五粮液股份有限公司副总经理王源培和浦江荟餐饮集团董事长周家豪分别致辞，分享了品牌核心理念，并对来宾表达了诚挚感谢。

五粮液酒糟红毛蟹

五粮液熟醉小龙虾

五粮液和风黑金鲍

五粮液熟醉虾

匠心菜品与美酒的完美碰撞

浦江荟·五粮液酒家擅长复刻四川宜宾经典菜式，并融入当季小海鲜。厨师团队将“川菜最正统的24味”演绎得淋漓尽致，同时创新搭配现代人喜爱的时令食材，打破“川菜只有麻辣”的刻板印象。餐厅还推出“以酒入菜”的特色菜品，如五粮液熟醉虾，五粮液小龙虾等，展现了美酒与美食的深度结合。

探索餐酒文化，共拓消费新场景

五粮液作为中国浓香型白酒的代表，与中华饮食文化相得益彰。此次合作是五粮液探索品牌多元化表达的重要举措，也是浦江荟餐饮集团跨越升级的全新尝试。未来，双方将继续携手，以五粮液为媒，共传美酒佳肴文化，为消费者打造更多元的餐饮体验。

-