武夷岩茶的精神困境，一味地降价，却依旧挽救不了低迷的市场需求

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

下午照样是下雨。

比昨天还早一点，大雨连珠而下。

很大的颗粒，从空中，成线垂落。想起老白的诗，大珠小珠落玉盘。

这时候如果是在高楼上看雨，想来，是可以看到连绵的雨帘垂江而下的美景的。

福州有很多江，还有海，江无论长短宽窄，最后都融入了海中。

于是有一个地方，便被命名为三江口。

是一个古战场。

宋末的时候，元兵追着南宋小朝廷南下，文天祥就是在三江口登陆，并且跟元兵大战了一场。

市民去那里露营的时候，还可以见到古渡口与古石基，如滔滔江水一样，记录着无数的历史烟尘。

南宋朝廷从杭州一路南来，经过了福鼎，到了杨家溪，有一支老杨家的后人留了下来。

再经过一个地方，妃子留了下来，于是那里被命名为，飞鸾。

最后，三千宫女不愿意再走，留在了福宁府。

于是，现在，那里是全福建美女最多的地方。

李麻花的太奶奶和奶奶就出自那里，SO，李女侠遗传到了高挑的身材、茂密的黑发、以及欧式大宽双眼皮。

某一次，跟吴博士的同学喝茶。那同学是主修整形的，见到李女侠的眼睛，惊为天人，遂问，你这大宽双，很自然，哪个医生手里做的？

被李女侠翻了好大的两个白眼。

《2》

雨后，天霁。

鼓山露出了俏丽的真容。

李麻花拿来一泡去年的慧苑坑老丛水仙，说，我们喝它吧。

边赏景，边喝茶。

说实话，慧苑坑老丛水仙，村姑陈平时是不愿意喝的，不，是不舍得喝的。

如斯好茶，喝一泡就少一泡，还是留给列位看官。

好茶，也要相遇有缘人，才是它最好的去处。

而今天，盛情难却，并且，好久没喝慧苑老丛了，馋它了。

是以，沸水冲泡了它。

说来也奇怪，出汤后，揭盖闻香时，慧苑老丛水仙那标志性的木质味丛香冒出头来的时候，心里，瞬间就安定了。

那种老木头，老树纤维的气味，宽阔而宏大，浩渺而深长，升腾间，醇厚之韵尽显。

那种感觉，好像是在跟一位饱学之士在聊天。

坐在树下，可参禅悟道也。

慧苑老丛水仙那醇厚的汤水，裹挟着浓郁的木质香气，缓缓淌过我们的唇与舌，咽下后，舌津以无比快的速度升了起来，在舌上，氤氲荡漾。

那一刻，仿佛心神大定。

是的，这就是慧苑老丛水仙的味道。

木质味丛香缭绕，深遂似广袤的原始森林。

真正好喝的武夷岩茶，就是这样的，令人无比舒适，又无比妥帖。

再难有别的茶，可以比拟它的香气与滋味。

喝过之后，便终身难以忘怀。

好似在味蕾深处，镌刻上了这浓浓的木质味丛香与醇厚香浆，再也抹不掉。

《3》

其实，武夷岩茶真的是很好喝的。

在六大茶类里，武夷岩茶可以成为青茶一系中的魁首，自是有它存在的道理。

然而，当下的武夷岩茶市场，实在是令人，不忍直视。

好多卖武夷岩茶的人说，我把价格打下来了，茶农直供终端，没有中间商赚差价。

于是，直播间里那些茶农自销的武夷岩茶，标价10块，20块，30块....低得非常非常诱惑人。

是啊，从前的武夷岩茶，动不动五位数，六位数的价格，相比之下，现在的两位数，实实在在，够有诚意了。

尤其去看包装上的茶名，还都是我们曾经耳熟能详的大山场，知名茶品，比如**肉桂，**水仙，**大红袍。

但是，但是，你如果买一盒回家喝一次，就会知道，味道，完全不对。

完全不是当年五位数，六位数的品质。

完全不是当年有中间商赚差价的时候的那种品质。

在大众的逻辑里，没有了中间商赚差价，应该是消费者获利才对，应该是消费者直接从茶农手里买到第一手货源才是。

但是，消费者们忘记了，自己是辨不清茶的。

自己从茶农手里买到的**山场，真的是**山场么？

你拿到了第一手货源，但却未必是尖货、未必是你放在心尖尖肖想了很久等着降价的那一款。

它也许来自外山，来自一个不知名的茶区，它只是辗转来到茶农的直播间里，因为价格便宜，而被你买回了去。

当下的岩茶直播模式，低价策略，让更多的外山茶，拥有了曝光于茶客桌上的机会。

于外山茶而言，真真是一件好事。

而正岩茶呢？

它们并没有被降价。

它们只是被深藏于闺中，静待行业复苏的那一刻。

《4》

没有品牌意识的人，唯一能想出来的销售策略就是，降价。

以为，一降价，就有人买了；以为，自己的货卖不动，是因为价格过高。

于是，他们一降再降，不但降零售价，还大力降低成本，降低品质。

所以，便宜的价格，买到的并不是从前昂贵的货品，而是从前那些你根本屑一顾的，便宜货。

从这一点上来看，市场法则仍旧是没变的，便宜的价格永远只能对应便宜的货品。

而好的茶，是永远不可能降价的。

毕竟，成本摆在那里，采摘的成本，加工制作的成本，茶山管理的成本，仓储的成本....

谁舍得贱卖？

贱卖一斤就亏一斤，贱卖一盒就亏一盒。

还不如不采，留在地里，等三五年行情转好，采作老丛来卖。

正所谓，后退是为了正好的前进。

不急。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。