明日农历十月十七有讲究！吃 2 样吉祥食做 1 事，安康顺遂一整年

亲爱的宝子们！大家好，我是开心！

明天（12 月 6 日）是农历十月十七，在民间传统历法中，这是一个承载着美好寓意的特殊日子。在快节奏的现代生活中，很多传统习俗逐渐被淡化，但老祖宗留下的讲究并非毫无道理，其中藏着对生活的敬畏和对幸福的期许。作为热爱美食的人，我始终相信，食物是传承传统的重要载体，而简单的仪式感能为生活增添温暖与力量。这个十月十七，不管工作多繁忙，都请记得抽出一点时间，遵循 “吃 2 样，做 1 事” 的老传统，让安康与福气伴随一整年。

十月十七的传统内涵

农历十月十七在民间被称为 “麒麟日”，麒麟作为传统文化中的瑞兽，象征着吉祥如意、品德高尚，更被视为带来福气的神兽。老辈人认为，这一天的磁场格外纯净，尤其有利于男性的事业发展、学业进步以及婚姻大事，家中有适龄男性的家庭，会格外重视这一天的习俗。同时，十月十七也被视作 “地官赦罪日”，传说中地官负责赦免人间罪孽，在这一天心怀善念、践行善举，能消除过往的不顺，为未来积累福报。

在古代，人们会在这一天举行祭祀仪式，供奉五谷杂粮和吉祥食物，祈求风调雨顺、家人安康。随着时代变迁，复杂的祭祀仪式逐渐简化，但 “趋吉避凶、祈福纳祥” 的核心诉求始终未变。如今，我们无需遵循繁琐的流程，只需通过简单的饮食和行为，就能传承这份古老的智慧，为生活注入美好的期许。

吉祥饺子 团圆招财的家常味

在十月十七的传统习俗中，饺子是必不可少的第一样食物。饺子在中华文化中始终占据着特殊地位，从春节到各种重要节日，它都是餐桌上的 “吉祥担当”，而在十月十七这一天食用，更有着独特的寓意。

饺子的外形酷似元宝，因此被赋予 “招财进宝” 的美好象征，老辈人认为，在吉祥的十月十七吃饺子，能为家中招来财运，让生活富足无忧。同时，“饺” 与 “交” 谐音，寓意 “相交好运”“结交福气”，象征着在接下来的日子里，能遇到贵人相助，生活顺风顺水。除此之外，饺子是包裹着馅料的食物，将各种食材的营养和美好寓意包裹其中，也象征着 “团圆美满”，适合一家人围坐在一起制作和食用，让亲情在烟火气中愈发浓厚。

作为热爱美食的人，我格外偏爱手工制作的饺子，每一个步骤都藏着对生活的热爱。制作饺子的第一步是选面，高筋面粉是最佳选择，加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发 20 分钟，这样擀出的饺子皮更筋道，不易煮破。馅料的选择也有讲究，不同的馅料对应着不同的寓意：白菜猪肉馅象征 “百财聚来”，韭菜鸡蛋馅寓意 “久财长寿”，香菇牛肉馅代表 “富贵吉祥”，大家可以根据家人的口味和喜好选择。

调馅时，猪肉馅要先加入生抽、蚝油、少许盐和料酒，顺着一个方向搅拌上劲，再加入切碎的葱姜末和挤出水分的蔬菜，淋上一勺熟油锁住水分，这样调出的馅料鲜嫩多汁。醒发好的面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮，放入适量馅料，捏出均匀的褶子，一个个饱满圆润的饺子就做好了。煮饺子时，水开后下入饺子，用勺子轻轻推动，防止粘连，水沸后加入一勺凉水，反复三次，饺子全部浮起即可捞出，这样煮出的饺子皮薄馅大，口感绝佳。

在十月十七这一天，不妨放下手机，和家人一起围在餐桌前包饺子。有人擀皮，有人包馅，有人负责煮制，欢声笑语中，不仅能品尝到美味的饺子，更能感受到家庭的温暖与团圆。这份简单的家常味，承载着传承千年的寓意，也藏着最朴素的幸福。

长寿面条 福寿绵长的暖心食

十月十七必吃的第二样食物是面条，面条作为我国传统主食之一，在节日习俗中始终与 “长寿” 紧密相连，而在这一天食用，更有着 “福寿绵长” 的美好期许。

面条的外形细长，象征着 “长寿安康”，老辈人常说，十月十七吃面条，能 “绑住岁月的双腿”，让时光走得慢一些，为家人增添福寿，尤其适合家中有老人和孩子的家庭。同时，面条煮制时需经过沸水翻滚，寓意 “历经磨砺终得圆满”，象征着生活虽有波折，但最终能顺顺利利、平平安安。此外，面条易咀嚼、好消化，搭配不同的汤头和配菜，既能满足味蕾需求，又能为身体补充营养，符合秋冬季节养生的需求。

手工擀制的面条口感筋道，更能体现传统习俗的仪式感。制作手工面条时，选用高筋面粉，加入适量盐和温水，揉成硬度适中的面团，醒发 30 分钟后，将面团擀成薄薄的大面片，撒上干面粉防止粘连，再将面片折叠起来，用刀切成均匀的细条，最后用手将面条一根根抖散，手工面条就制作完成了。如果时间紧张，也可以选择市面上的挂面或碱水面，但手工面条的筋道口感和制作过程中的仪式感，是机器面条无法替代的。

面条的汤头搭配也有讲究，秋冬季节适合选择温热滋补的汤头。猪骨汤是不错的选择，猪骨焯水后放入锅中，加入姜片、葱段和足量清水，大火烧开后转小火慢熬 2 小时，直到汤汁变得浓郁白亮，加入适量盐调味即可。也可以选择鸡汤、牛肉汤，或者简单的番茄鸡蛋汤，不同的汤头能搭配出不同的风味。煮面条时，水开后下入面条，煮至面条浮起、口感筋道时捞出，放入调好的汤头中，再搭配上青菜、荷包蛋、肉片等配菜，一碗营养丰富、寓意美好的长寿面就做好了。

食用面条时，无需刻意追求 “一根到底”，只要心怀对生活的美好期许，慢慢品尝每一口鲜香，就能感受到传统习俗带来的温暖。一碗简单的长寿面，不仅能暖胃，更能暖心，让家人在秋冬季节感受到满满的关怀与福气。

诚心祈福 凝聚美好的心灵仪式

除了吃两样吉祥食物，十月十七这一天还需要做一件重要的事 ——祈福。在传统习俗中，十月十七是吉日，此时祈福能让美好期许更容易实现，这并非迷信，而是老祖宗留下的心灵寄托，是对生活的敬畏与感恩。

祈福的核心在于 “心怀善念”，形式并不重要，重要的是内心的虔诚。最简单的祈福方式是在清晨起床后，推开窗户，面向东方等待日出。东方是太阳升起的方向，象征着新生与希望，双手合十，闭上眼睛，在心中默念对家人的祝福，比如祈求父母身体健康、孩子学业进步、家人平安顺遂，也可以祈求自己事业顺利、生活美满。此时的阳光温和而有力量，仿佛能将心中的美好期许传递到远方，让心灵得到平静与慰藉。

如果家中设有神位或祖先牌位，可在祈福前将牌位擦拭干净，摆放上新鲜的水果和糕点，点燃三炷香，双手持香鞠躬，表达对祖先的感恩之情，祈求祖先保佑家人安康。上香时要注意保持环境整洁，香燃尽后及时处理灰烬，避免安全隐患。如果有条件，也可以前往附近的寺庙祈福，寺庙是清净之地，能让人远离喧嚣，静下心来思考生活的意义。进入寺庙时，衣着要整洁得体，不喧哗、不吵闹，在佛像前双手合十，虔诚许愿，无论愿望大小，只要心怀善意，就能感受到心灵的安宁。

祈福的意义不在于是否能实现所有愿望，而在于通过这一仪式，学会感恩与珍惜。在快节奏的生活中，我们常常忽略身边的美好，忽略对家人的关怀，而祈福的过程，能让我们停下脚步，静下心来梳理内心的情感，珍惜当下所拥有的一切。同时，心怀善念、积极向上的心态，也能让我们在生活中更有动力，以乐观的态度面对各种挑战，这也是祈福能带来 “好运” 的真正原因。

2+1 组合的深层寓意

十月十七的 “吃 2 样，做 1 事”，并非简单的习俗叠加，而是老祖宗精心设计的 “福气组合”，三者结合，能让美好寓意加倍。

饺子象征团圆与财富，能让家人凝聚在一起，共享天伦之乐，同时为生活带来富足；面条象征长寿与安康，能让家人在未来的日子里身体健康、无病无灾；祈福则是连接这一切的纽带，通过心怀善念的仪式，将对生活的美好期许传递出去，让团圆、财富、长寿、安康等美好寓意真正融入生活。

这一组合也体现了传统文化中 “饮食养生” 与 “心灵滋养” 的结合。饺子和面条都是营养丰富、适合秋冬食用的食物，能为身体补充能量，抵御寒冷；而祈福则能滋养心灵，缓解生活压力，让身心都处于平和健康的状态。在现代生活中，我们往往注重物质享受，却忽略了心灵的需求，而这一传统习俗，恰好提醒我们要兼顾身心，才能真正实现 “安康幸福”。

此外，这一组合也承载着家族文化的传承。很多家庭会在十月十七这一天，由长辈带领晚辈制作饺子、面条，讲述节日的由来和习俗，让年轻一代了解传统文化的魅力。这种口口相传、代代相传的方式，能让传统习俗得以延续，让中华文化的根脉不断传承下去。

十月十七的实用小贴士

为了让大家更好地遵循十月十七的传统习俗，收获满满的福气，这里有几个实用小贴士供参考。

祈福时间：传统认为，上午 11 点前是阳气最盛的时间段，此时祈福能更好地吸收天地间的正能量，让愿望更容易实现。因此，建议大家尽量在清晨或上午完成祈福，避免下午或晚上进行。

饮食宜忌：除了饺子和面条，十月十七这一天宜食用黄色食物，如小米粥、南瓜、玉米、红薯等。在传统文化中，黄色对应五行中的 “土”，象征着稳重与富足，且黄色食物大多具有健脾补土的功效，适合秋冬季节调理脾胃。同时，这一天应忌生冷食物，如冷饮、生鱼片、凉拌菜等，秋冬季节脾胃功能较弱，生冷食物会刺激肠胃，影响身体健康，也不符合传统习俗中 “保暖纳福” 的理念。

煮钱水习俗：如果对传统习俗感兴趣，还可以尝试 “煮钱水” 的做法。准备一壶清水，放入三枚干净的硬币（寓意 “三元及第”），大火烧开后转小火煮三分钟，关火后晾凉饮用。传统认为，这样的钱水具有 “招财进宝” 的寓意，能为生活带来财运，同时清水经过煮沸，也能起到杀菌消毒的作用，有益健康。

心态平和：无论是食用吉祥食物还是祈福，都应保持平和的心态。传统习俗的核心是传递美好期许，而非追求功利性的结果。只要心怀感恩、善待他人、积极生活，福气自然会悄然降临。

结语

农历十月十七的 “吃 2 样，做 1 事”，不是繁琐的规矩，而是老祖宗留下的生活智慧，是对美好生活的向往与追求。在这个快节奏的时代，我们总是步履匆匆，忙于工作、忙于生活，却很少停下脚步感受传统的魅力。而这些看似简单的习俗，恰好能让我们慢下来，与家人相聚，与心灵对话，为生活增添仪式感与温暖。

饺子的团圆、面条的长寿、祈福的虔诚，每一个细节都藏着对生活的热爱。作为热爱美食的人，我始终相信，食物不仅能满足味蕾，更能传递情感、传承文化。这个十月十七，不妨放下忙碌，亲手为家人做一顿饺子和面条，用简单的仪式祈福纳祥，让传统习俗在烟火气中延续，让安康幸福伴随每一个日夜。

传承老传统，不是固守陈旧，而是汲取其中的美好与智慧，让生活更有温度、更有意义。愿大家在农历十月十七这一天，都能记得吃两样吉祥食、做一件诚心事，让福气与好运常伴左右，安康顺遂一整年。