隔行如隔山!岳云鹏一句肉不嫩,不仅淘汰了全进华,还惹了一身骚

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文丨招财

编辑丨快报


一个是相声演员,一个是奥运冠军的亲哥哥,却因为“一只鸡”扯上了关系。

吃惯了北方美食的岳云鹏,因为自己觉得“肉质太老”淘汰选手而被骂上了热搜。

钱可以挣,但是节目不能随便上,不要拿自己业余的水平来点评别人从小吃到大的美食。

隔行如隔山,一句点评不仅淘汰了冠军的哥哥,还给自己惹了一身骚,图什么呢!

近期现状

最近一档美食节目不知道大家看了没,这个节目我刚听说的时候,只知道是一些明星和厨师做评委,选手也都是各种网红和其他行业的演员。

刚开始我觉得这些人看起来都不怎么专业,能做好这个节目吗,但我看了几期后,观点就改变了。

就拿潘玮柏来说吧,虽然他点评的时候没有很华丽的辞藻,也不会说得天花乱坠,就是用很简单的几个字和几句话,就把菜的味道点评的很到位。

他每次吃的时候,感觉眼神都跟真诚,也是他的点评让我喜欢上了这档节目。

但是最近的一期倒是让我对这个节目的观点有了点变化。

这一期最让人意外的就是来当评委的岳云鹏了,他和周晓燕一起点评各路厨师和网红的菜品。

这一期最让人印象深刻的就是“扬州炒饭”“白切鸡”了。

“炒饭仙人”带来的588一份的扬州炒饭,评委吃完赞不绝口,但是最后却被淘汰了,而淘汰的原因居然是灶台不干净,这个原因也是引起网友们热议的原因,有的人认为淘汰的不对,既然菜品好吃,那么晋级是没有问题的。

另一波人认为这份炒饭10元一份,灶台不干净我们不会说什么,但是588一份的炒饭还这么不干净就有点不合适了。

网上因为灶台淘汰这件事还在讨论的时候,节目里又传来了一颗“重磅炸弹”。

全进华淘汰

这期节目引起全网讨论的这位厨师不是别人,正是奥运会跳水冠军全红婵的哥哥全进华,他能来参加这个节目就挺让人意外的了。

而他这次带来了一道“人尽皆知”的美食,广州白切鸡,他自己说他带来的这只鸡是自家果园养了一百八十天以上的,没有喂过饲料,从小吃五谷杂粮长大的,看到这几个词我就能想象到这只鸡的肉质得多好。

他在评委试吃之前介绍菜品时就能看出他对这只鸡有着绝对的自信,然而评委们在品尝完之后给出的评价倒是出乎人们的意料。

其实从镜头扫过鸡肉的时候,就能从鸡皮上看出这只鸡一定不是我们现在吃的那种速成鸡,它的鸡皮一看就很紧实。

但是两位评委吃完之后给出的评价是“鸡肉不够嫩”,果不其然,最终这道白切鸡因为所谓的“肉质太老”被淘汰。

全进华虽说是奥运冠军的亲哥哥,但是引起这道菜如此关注的原因其实与他本人没有太大的关系。

而网上讨论声最大的就是两广地区的网友了,白切鸡作为他们那的特色,也是很多人从小吃到大的美食,他们认为评委的“鸡肉太老”的评价太主观了,他们都说全进华的鸡没有问题,

正宗的白切鸡就应该选择这种生长周期超过180天以上的,而评委们认为的嫩鸡是速成鸡,生长周期只有30-60天,完全不符合两广人民心中做白切鸡的标准。

节目结束后的采访环节里,全进华也说出了自己看法:

“有道理,也没道理。”

“在我们那边都是要养到一定的月份 天数的鸡,它产的皮才够脆它的肉质才够紧实,可能他喜欢吃那种三十天或者六十天的那种嫩嫩的童子鸡,那种鸡给我我都不要。”

“但凡你在饭店用这种鸡做白切鸡包被投诉的。”

甚至还暗讽评委不懂粤菜,这种激进的言论,在网上通常会被网友们骂的“体无完肤”,但这次网友们却是出奇的一致觉得华哥说得对。

岳云鹏和周晓燕两位评委也因为这次的点评给自己惹了一身骚。

一只鸡引发的“惨案”

岳云鹏和周晓燕这波操作,也给所有的艺人都好好的上了一课,钱可以挣,但是节目真的不能随便上。

他是相声演员,而且还是一个地地道道的河南人,又在北京待了这么多年,相信对于广东的美食不是很了解这很正常。

他在采访里说的第一句话就是“他那个肉很硬”。

网友们评价最多还是他这个相声演员来评价美食,他能评价明白吗?

日后全进华还重新发视频又做了一遍白切鸡,回应了争议。

“各个地方有各个地方的不同特色和吃法。”

反正现在是“公说公有理婆说婆有理”,有说鸡本身就太老了的,也有说评委不会吃的,还有说全进华做的有问题的。

“一万个人心中有一万个哈姆雷特。”反正我们也吃不到视频里的那只鸡,好吃与否也只有吃过人才知道。

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信息来源:

百科:岳云鹏

40岁岳云鹏开演唱会遭质疑,本人回应“非要唱”:这是我一直以来的梦想. 潇湘晨报-今日头条. [2025-05-27].

Mtime时光网. 岳云鹏小传. [2023-02-23].

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更新时间:2025-09-08

标签:娱乐   隔行如隔山   评委   节目   炒饭   点评   美食   肉质   评价   两广   灶台   网友

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