又到端午闻粽香

今天物业通知去领粽子,突然想起,又要到一年一度的端午节了。

看到包装精美的粽子和咸鸭蛋,不由得想起小时候过端午节的情景。

小时候在辽东农村,那时候生活比较困难,鸡鸭蛋基本上都用来换盐醋酱油火柴等生活用品,一年吃不上几次鸡蛋,咸鸭蛋和粽子只有端午节才能吃到。

六七十年代农村交通不便,活动范围不出十里八里,也没什么信息渠道,对外面的世界几乎一无所知,所以没那么多想法,单纯的有点傻。

那时候只知道每年都会过五月节,因为能够吃上鸡蛋、咸鸭蛋和粽子,但并不知道真正的名字叫端午节,更不了解端午节的由来。我们那里不产糯米,有些人家吃不上粽子。我大姨家离海边近,主要种植水稻,也种植少量的黏大米,有的是苇叶,每年五月节都给我家送点粽子,所以我基本上每年都能吃到粽子。

五月节早晨,会早早的醒来,去小河边的草甸子采一些艾蒿回来,插到门框和窗框上,走近院子里,就会闻到浓浓的粽香味,这时母亲已经把鸡蛋和咸鸭蛋煮好了,一般情况下是一人分五个鸡蛋、五个咸鸭蛋,这在当时已经是中上水平了,不少人家只能一人分一两个意思意思,因为拿鸡蛋鸭蛋换钱是维持日常生活的主要来源,平常根本舍不得吃。

我分到鸡鸭蛋后就找个地方藏起来,鸡蛋一天吃一个,咸鸭蛋想吃的时候拿出来吃一点解解馋,一天最多吃半个,这样差不多能坚持吃半个月。上学后五月节那天同学大都带着鸡蛋,手握鸡蛋互相碰撞看谁的结实,是那天必玩的游戏。

现在我们想吃粽子鸡蛋咸鸭蛋可以随时能够吃到,早已不是什么稀罕物了,但我依然还挺爱吃,隔段时间就会买几个粽子和咸鸭蛋细细的品味,也许是对那个艰难岁月的回忆,也许是对童年快乐的流连。#迎端午粽香纳福#​


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更新时间:2025-06-03

标签:美食   端午   咸鸭蛋   粽子   鸡蛋   端午节   辽东   草甸子   艾蒿   小时候   农村   都会

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