一个炮轰西贝，另一个却力挺西贝！大家赞同哪个？

近日，罗永浩吐槽西贝预制菜的事引起了网上广泛的讨论，但西贝创始人贾国龙对此回应称，西贝没有一道菜是预制菜，而且坚称“罗永浩菜单”里的每一道菜100%不是预制菜。

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这种情况下，双方各执一词，恐怕仅凭一己之言也知道很难说服对方吧？对此，西贝不仅在其全国所有门店推出了“罗永浩菜单”，而且还作出两大承诺：第一，“不好吃，不要钱”，顾客可以随时退单；第二，欢迎顾客随时进入后厨观看每一道菜的制作全过程。

其实，西贝这样的承诺是有潜在风险的，我认为在提出相应承诺的同时也应该有相应的标准，比如“不好吃不要钱”就可以随时退单，问题是“好吃”的前提是什么呢？众口难调，要是没有可量化的具体标准，那就得做好“退单”的心理准备，而不能只是情急之下的一时公关之策，如果真是后一种，那他的麻烦或将才开始？

但如果我们只从贾国龙的果断表态来看，他显然是对自家的菜100%自信，但这难免有“王婆卖瓜，自卖自夸”之嫌。不仅无法令罗永浩完全相信，估计很多网友心中的那点疑虑也不能完全打消，主要还是缺乏对其菜品采购及制作全过程的了解，那么，西贝现在承诺的“第二条”即允许顾客随时进入后厨观看，是不是就能就解决这一问题呢？理论上可以，但一定也会有人认为“前后判若两菜”，于是就又陷入到了另一种不断自证的尴尬……那企业的苦恼也会随之而来！

对此就像于东来所说的那样，任何事没有完美。他还说，“因为正义、因为做一个不错的企业，企业家和企业团队付出的心血太不容易了！可建议、可以理解、可以促使企业改进完善，但不能让企业家灰了心！”

而且他还不忘赞美西贝，他说“感谢西贝、海底捞等品牌企业，可以让我找到相对放心可口吃饭的地方！”

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从于东来的发声来看，他应该是西贝的常客，而且对这家餐饮品牌十分信任！但还是要说，他的信任并不意味着其他顾客都要与之一样，正所谓方而不割、廉而不刿、直而不肆、光而不耀。不过对于他的某些说法，我觉得还是能够讨论的，比如“可提出相应的建议”来促使企业改进，确实没有什么事是完美的，也不可能完美。老子说：持而盈之，不如其已。就是说做事如果追求完美，那就不如停下来别做了。

罗永浩有没有问题？西贝有没有问题？其他的餐饮店有没有问题？人至察则无徒、水至清则无鱼，我相信只要深究，那任何人或一家店都不能幸免，或多或少都有一些这样或那样的问题，关键要看问题的大小，更要看有没有更好的解决办法，发现问题并推动问题的解决，这是善之善者也！说实话，如今都各有所难，要是没有原则性的太大的问题，还是互相理解吧！