今日十月十五,“打死”也不能吃的4种食材,民间的老传统别忘了

“一岁下元日,千山小雪天”,今天是农历十月十五,也是传统节日“下元节”。所谓下元节是三元姐之一,它们分别是“上元,中元,下元”。关于三元节主要来自于道教,三元分别对应天、地、水,道教人们这是产生世间万物的根基。

上元节,天官紫微大帝赐福。中元节,地官清虚大帝赦罪。下元节,水官洞阴大帝解厄。所以每逢下元节这一天人们都会祈求未来的日子水官保佑,消灾解厄。

下元节的习俗众多,例如祈愿神灵、享祭祖先等等。当然传统节日往往和饮食密不可分,下元节这天有些地方要吃糍粑,有些地方要吃豆泥骨朵,还有吃麻腐包子的......除了这些要吃的食物,还有一些较为忌讳的食物,那么今天咱们就来看看下元节“打死都不能吃的4种食物”

一、南瓜

南瓜是秋冬季节的应季美味,它象征着秋季的丰收。南瓜香甜可口,营养丰富,人们还经常称它为“宝瓜”。然而在下元节这一天南瓜可是不能上桌的。

之所以会有这样的说法,是因为南瓜往往是空心的,容易被联想为“无心”,即缺乏诚意或感恩之心。另外南的谐音是“难”,和下元节水官消灾解厄有点背道而驰。在很多老人眼中,这一天是一定不能摆南瓜和吃南瓜的。

二、鱼虾水产

这个讲究最"玄乎":下元节是水官诞辰,不能吃"龙族子孙",像鳗鱼、鳝鱼、泥鳅、鲤鱼这些都不能碰,免得跟水族结怨。

听起来像神话故事对吧?但您细琢磨,这里头有门道。首先,下元节是"斋日",道教徒这天茹素,屠宰场都关门,哪来的新鲜鱼虾?古代没有冷链运输,十月十五已入冬,淡水鱼早就没了鲜劲儿,海鱼运进来也冻得硬邦邦,口感差还容易变质。

三、祭祀用品

下元节要祭祖祭水官,供桌上摆的糕点、水果、饭菜,祭祀结束前绝对不能动。老话说"上坟不吃,风刮屋脊",意思是动了供品,会惊扰祖先。

这事儿年轻人最容易犯忌讳。祭祖时看苹果水灵,顺手拿一个啃;见糕点香,偷偷掰一块塞嘴里。老人看了准得骂:这是供神仙的,人吃了要倒霉!

从科学角度看,这规矩更是实在。供品得摆半天,香火熏着、蜡烛烤着,早就落了一层烟灰。更关键的是,秋冬季节室内温度高,食物容易滋生细菌。特别是奶制品、糕点,放几个小时就可能变质。北方农村屋里烧炉子,温度更高,食物坏得更快。

四、剩饭剩菜

下元节这天的饭菜必须是现做的,端剩菜上桌是大忌。老辈人说:"祭祀日子吃剩饭,来年日子过不展",听着像吓唬人,实则金玉良言,毕竟剩饭剩菜营养已经流失,吃多了对身体不好。


还有一层,下元节是"解厄"求平安的日子,您端盘剩菜,寓意"年年有余"还好说,要是"年年剩",那不就是"年年剩烦恼"吗?从心理学讲,这给人负面暗示,总觉得日子紧巴、不顺当。

今天十月十五,不妨试试老传统的讲究:做点糍粑、麻腐包,热乎乎吃一顿;喝碗小米粥,暖胃又舒服;晚上早点回家,陪家人聊聊天,既应了“下元节祭祖”的景,又让身心“暖暖的”。老传统不是束缚,而是老祖宗留给咱们的“健康密码”,照着做,日子越过越顺当!

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更新时间:2025-12-05

标签:美食   民间   传统   今日   南瓜   剩菜   日子   食物   剩饭   道教   糕点   祭祀   大帝   顺当

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