白河县构朳镇成功举办第二届“寻味凉水 守护健康”美食烹饪大赛

人间烟火气，最抚凡人心。2月6日，白河县构朳镇凉水村再次迎来美食盛宴，第二届“寻味凉水 守护健康”美食烹饪大赛在众人的期盼中火热开启。安康市委党校二级调研员陈康斌出席活动。

比赛现场，炉火正旺，锅气升腾。各位厨艺能手纷纷亮出绝活，颠锅挥勺，蒸煮煎炸，将当地新鲜食材与健康理念巧妙结合。一道道注重营养搭配、色香形味俱佳的菜肴陆续呈现，不仅展现了选手们精湛的厨艺，更传递出“美味与健康同行”的现代饮食追求。

在随后的评审环节中，评委团从菜品的“色泽、香气、味感、创意、健康内涵”等多个维度进行综合品评。比赛经过激烈角逐，最终评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。

“我是白河县构朳镇凉水村的村民张琴，很荣幸参加今天的活动，认识了很多厨师和朋友，希望这种活动以后经常举办。”参赛选手张琴说道。

本次大赛不仅是厨艺的比拼，更是一场融合了文化、健康与公益的综合性活动。现场还特别邀请了安康市书法协会的老师们挥毫泼墨，为村民送上真挚的新春祝福；安康市中医院的专家团队也来到现场，设立义诊服务台，提供免费健康咨询与检查，将关爱送到群众身边。此外，活动中穿插的还有文艺节目和有奖问答环节，吸引了众多群众参与，现场充满欢声笑语。

“举办本次活动的目的是为了发掘乡村美食的独特魅力，让更多的人了解乡村美食，爱上农家味道，同时也希望通过比赛，来激发乡亲们的创新精神，推动我们农村美食产业，文旅产业的融合发展，为乡村振兴注入新的活力。”中共安康市委党校驻凉水村第一书记栗时超说道。

作者：董兴鑫

编辑：侯宜均

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审核：姚启明