排队！火爆！秋天的第一杯奶茶，你喝了吗？

每逢立秋时节

朋友圈准被“秋天的第一杯奶茶”刷屏

这个社交网络上的立秋“标配”

今天你安排上了吗？

奶茶经济迎来入秋“开门红”

#立秋奶茶狂欢节##立秋来了，请你喝一杯#……社交媒体上关于奶茶的话题挤进热门话题榜。外卖平台上，“抢先囤”“限时惠”“第2杯半价”等，让这股“奶茶风”迎面吹来，“秋一杯”已成为现象级营销狂欢，各大品牌借势营销，激活“奶茶经济”。

蜀山区各商圈内，奶茶门店外卖订单火爆。

8月7日中午，在三里庵商圈的一家奶茶店，现场制作台奶茶“扎堆”，桌面外卖单铺了满桌，四五名店员正在集体满负荷“赶工”。“前面200多杯正在制作。”店员表示，预计等候两个小时。

客流量翻倍，线上线下订单量暴增。在蜀山万象汇，卡旺卡、茶百道、霸王茶姬等众多品牌门店门前，挤满了前来取单的外卖骑手。“今天从上午九、十点开始一直在送，主要是奶茶、咖啡订单。”一位外卖骑手表示。

有奶茶品牌特地选择在立秋这一天推出新品。

在天鹅湖万达广场的山也觅茶安徽首店，立秋推出了新品香柠冰奶和麦芽冰萃，并有线上指定饮品双杯5折的优惠，鲜奶、水果融合原叶茶的清爽口感让不少市民想尝一尝鲜。该店相关负责人介绍，截至下午15时，店内销量已超过600杯，预计全天销量将达到1300杯左右。和上周相比，门店销量增幅达300%。

蜀山的奶茶文化很友好

近年来，随着“奶茶经济”的持续升温，茶饮文化已成为衡量城市活力的重要指标。作为合肥市的核心城区，蜀山区凭借其高品质的商业氛围、丰富高校资源和年轻化消费群体，正快速崛起为长三角地区茶饮消费的新高地。

最新数据显示，2025年前7个月，蜀山区共引进各类首店48家，其中茶饮类首店占比近20%，展现出强劲的商业活力。从奈雪的茶到裕莲茶楼、山也觅茶，蜀山商圈一直是各大茶饮品牌登陆安徽的第一选择。这些首店不仅丰富了本地消费市场，更带动了所在商圈客流增长，形成了显著的“首店经济”效应。

在卡旺卡门店，店员正在赶做订单。

“18-35岁青年群体是茶饮的核心消费人群，占比稳定在70%左右。”区商务局相关负责人介绍。蜀山区拥有中国科学技术大学、安徽大学、安徽医科大学、安徽中医药大学、安徽农业大学等知名高校，同时培育了三里庵商圈、天鹅湖商圈等核心商圈，为茶饮市场提供了稳定的消费基础。

一杯奶茶能撬动多大经济价值？在蜀山区，本土品牌卡旺卡用17年时间从社区店发展为全国连锁，目前在省内开设直营门店300家，成为“安徽茶饮第一品牌”。这背后，是蜀山区持续优化营商环境、培育民营经济沃土的生动实践。“立秋当天，全市门店订单量预计是平时的3倍，单店日均销量超少杯。”卡旺卡相关负责人介绍。

卡旺卡门店奶茶饮品众多。

值得注意的是，当前茶饮消费呈现出新趋势。“消费者不再单纯追求低价，而是更看重产品品质和社交体验。”该负责人分析道。为此，卡旺卡创新推出融入安徽元素的“徽州酒酿”等地域特色产品，深受年轻消费者喜爱。

如今，蜀山区已形成首店引领、本土崛起、年轻消费的茶饮生态，不仅为城市增添了甜蜜活力，更成为展示区域商业魅力的重要窗口。随着更多品牌的入驻和创新，蜀山区的“奶茶地图”还将持续扩容，为激发消费新活力注入新动能。

入秋的仪式感也是情绪慰藉

“何以解忧，唯有杜康”，古人借酒消愁；而今的年轻人则笃信，“没有什么困难是一杯奶茶解决不了的”。

近年来，茶饮品牌不再止步于单纯的营销造势，而是主动向产品与场景注入文化内涵，立秋“秋一杯”从消费热潮升华为带有季节仪式感的文化符号，也让年轻消费者从“秋一杯”喝到了“秋N杯”。

奶茶订单火爆，店员正在整理。

分享宝藏新品、吐槽踩雷联名、拼单下午茶——奶茶成为年轻人释放分享欲、构建圈层认同的粘合剂。从刷屏的“秋日奶茶”到层出不穷的动漫、游戏IP的跨界联名，一杯奶茶承载着圈层交流的密码，成为社交网络不可或缺的共鸣点。

更深层来看，奶茶托起了年轻人期待的生活底色，催生出独特的“奶茶经济学”：以一杯的成本，兑换即时的情绪价值，联名限定、季节新品等融入文化巧思的“仪式感”，恰是日常里的小确幸。

蜀山区各大商圈奶茶店门庭若市。

这小小一杯奶茶

氤氲着圈层社交的活力与情绪经济的逻辑

它早已超越解渴饮品的范畴

成为年轻人确认情感联结、定义生活仪式

为平凡日子镀上暖光的集体选择

一杯在手

便握住了属于这个时代的轻巧慰藉与身份认同

来源| 魏娜 詹伟伟 孙雨静 陈莹莹

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