故乡的炊烟


久居城市,已经很久没有见过炊烟,现代人做饭都习惯用煤气或者开燃气,那种地锅炉子只有在偏远的农村才能看的到。

而在我们小时候家家户户,除了蜂窝煤还有一个地锅,用的就是柴火,每当炊烟升起的时候,就是家家户户做饭的时刻,我们小孩子看到院子里升起的炊烟就知道是母亲回来了,只有这个时候内心才是满满的幸福感。

孩子放学了,不需要大人的接送,村小学就在家门口附近,走上一小会儿就到了,等到了放学的钟声响起,学校的孩子就像洪水放开了闸门一样涌出来,开启了归家的路,是谁家的孩子,不用介绍都是四里八乡的,脸上多少有些父母甚至是爷爷奶奶的痕迹,因此走在路上,常常有乡亲们问你是谁家的孩子,谁家的闺女。

孩子们搭伴三两孩童在一起,拖着手一起回家,调皮的男孩子们还会相互追打,女孩们就要斯文多了,大多牵手结伴归家,这以后深厚的同学情谊在年少时代就已结下。

归家的途中,远远看到家里袅袅升起的炊烟,孩子们那颗雀跃的心就升腾起来了,知道灶台里一定有自己爱吃的食物,要么是热气腾腾的热馒头,要么是蒸的大米饭,在或者是红薯,总之是家里的饭菜就开心,在那个年代不用担心地沟油,也不用担心预制菜,一切都是本真的食材。

下雨的时间,灶台不好烧火,母亲唤我拉风箱,这是多少北方孩子小时候最拿手的活,一边拉着风箱,一边看着锅里滋滋拉拉的热油,母亲则在灶台边忙活着,有时间炒个白菜,有时间生腌个白萝卜,想要吃肉就要等到过年过节才有。

厨房里常年被烟雾环绕,因些也变得乌漆嘛黑,这白色的烟雾升起,这旧灶台,这青砖瓦屋,还有屋檐下的燕子筑起的巢,无时不在诉说这时光的故事。到了过年,灶台就更加忙碌了,村里热闹起来了,家家户户忙着蒸馍,煮肉,炊烟袅袅不断,烟囱更加的黑了,这简陋的厨房不耽搁做出喷香的饭菜。

许多年过去了,我们都进了城,家里的老灶台早就废弃不用了,炊烟也只有偶尔升起,去年母亲去世了,从此老家的灶台彻底熄了火,它就像被人遗弃的孩子,孤单落寞,不再有往日的生气。

回去城市的家中,我常常一个人端一杯茶,凝视这漆黑的夜,偶而在城市的街灯里,我会想起炊烟袅袅的故乡,想起那热气腾腾的饭菜,还有母亲呼唤我回家吃饭的声音,过去了,这一切都过去了,如同这旧时光一样,一去不返!

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更新时间:2025-10-09

标签:美文   炊烟   故乡   灶台   孩子   母亲   家家户户   炊烟袅袅   风箱   饭菜   热气腾腾   家里

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