谁劝都不好使！四川人在这方面的“一意孤行”，真让人不解又佩服

熏腊肉不能吃，容易致 癌！

听到这话，可能很多人就考虑一下要不要吃。

但是对于四川人来说，那还是算了吧，他们不仅不听，甚至还会用各种案例证明你说的不靠谱。

有时候就觉得，四川人在吃在和享受这方面，真的不是一般人能够比的，真让人有不理解，但又佩服。

1.

又快到年底了，四川的人开始陆陆续续的准备柏树叶，野菊花等等，准备着熏腊肉！

对于腊肉这个美食，各有看法，有的人觉得不是那么干净，有的人吃的时候一直觉得有一股烟熏味，不是很好吃。

甚至有专家表示，容易致 癌。

一般人要是听到这样的话，多少会听一点，至少说会考虑一下要不要暂停一段时间。

但是到了四川，这样的意见似乎丝毫没有用，他们不仅不听，可能还会列举很多案例告诉你，你说你的，我吃我的。

比如有网友表示“唉，腊肉确实吃不得啊，我奶奶吃了一辈子的腊肉，才90岁就死了，都没活到两百岁”

“悄悄告诉你，我今年做了40斤香肠腊肉！”

“我奶奶年年做腊肉，八十好几了，健步如飞，走路都不是慢悠悠的。”可以看得出，四川人在吃腊肉这一块，可太有权威了。

所以你说吃这个东西致癌啥的，他们可能真的要“一意孤行”！

好不好吃，能不能吃，可能他们才是最清楚的一群人。

每年到了冬季，四川人就开始各种准备，有的还会比较谁熏的好，没有熏好的还要反思一下。

这似乎已经是一种文化一种习俗了。

你说这东西有害健康吗？

其实我觉得就类似喝酒抽烟的道理。

我曾遇到过一个真事，就是村里一个80多岁的老爷爷，喝酒抽烟了一辈子，后来人快不行了，家里人要他断烟断酒。

结果没几天人就没了。

我在想，如果继续他以前的生活，他会不会活的更久？

其实每个人的身体机制已经定型了，忽然间改变环境，难免不适应。

馒头有馒头的环境，酒有酒的环境。

当然，以上是我个人的猜想。

2.

四川人在吃这方面，我是不解的，也是佩服的。

比如我之前说过跟四川同事在一起的时候，我有点工资就存起来准备盖房子娶媳妇，他们就是吃吃喝喝，把日子过美了再说。

跟他们一起吃饭，A过几次之后就不去了。

他们是真舍得吃，对自己真好。

而我是觉得，吃饱就行。

无独有偶，我看很多干工地的网友也这么说，说老家的人吃饭比较简单，有了工资就往家里邮寄。他们就是吃饱吃好，其他的再说！

我是不理解，但表示尊重。

更不理解的是什么呢？

他们去给先辈们上坟，是可以吃贡品的，这件事曾经还上过热搜，很多人觉得不妥，但他们就觉得，合理。

不仅如此，老人去世他们守夜不是跪一晚上或是悲伤一晚上，而是坐在一起打麻将。

这对于很多人来说可能是不理解的。

但换个思路就理解了。

他们更多讲的是随心，随性，看的开看的透，不被一些世俗琐事困着。

这一看，是不是有点道家思想的味道？

总结：

这样思想，在生活的礼节中，饮食文化中，似乎都有体现，有一些特立独行一意孤行，与很多很多那种传统思想不大一样。

对于吃，他们可算是行家了！你要是劝，那可能是不大行了。

就像那个熏腊肉，吃多了会如何如何。

他们可能就觉得“我吃了那么多年没啥事，到你这就有事了？”

不好吃，不能吃，可能第一想到的是没有做好，而不是这个东西不能吃！

不说了，四川的朋友，有没有腊肉给我寄过来一点，我来研究研究怎么个事！