云南永仁萝卜丝腌肉 藏在老坛瓦罐里的年味

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萝卜丝腌肉是楚雄州永仁县灶火边传续的滋味,也是许多人心里“年”的开始。岁月在老坛瓦罐里慢炖,萝卜丝吸饱了时光的醇厚,猪头肉渗进了风霜的鲜香。这味道一上桌,团圆便有了形状。(监制:郭峰 编辑:李腾飞 视频采制:永仁融媒 金晓莹 张晃溶 李中坤)

责任编辑:李腾飞

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更新时间:2026-02-11

标签:美食   永仁   腌肉   瓦罐   云南   萝卜丝   灶火   永仁县   责任编辑   视频   醇厚   风霜

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