大唐天宝年间，贵妃嗜荔
唐明皇倾全国之力
将岭南的荔枝疾驰送入长安
这千里传鲜的传奇
不仅是物流奇迹
更凸显了荔枝的美味口感
竟能唤醒最挑剔的味蕾
荔枝入药的历史最早可追溯至汉朝，明代李时珍在《本草纲目》记载荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿止痛、镇咳养心等作用。随着应用的深入，历代医家逐步发现荔枝不同部位的药用价值。
荔枝性味甘，酸，温，归脾、肝经，无毒。具有健脾止泻、养肝益血、理气止痛、养心安神的功效，可用于病后体虚，津伤口渴，脾虚泄泻，呃逆，瘰疠，外伤出血等。
很多人只知道荔枝有药用价值，却不知看似无用的荔枝核不仅是一味中药，而且临床上非常常用。它味甘、微苦，性温。归肝、肾经，无毒。具有理气止痛，祛寒散滞的功效，可治疗疝气痛，睾丸肿痛，胃脘疼痛，痛经及产后腹痛等症。常用量为6~10g，煎汤服用。需要提醒的是，如出现以上症状请在专业医生指导下辨证施治，不可贸然使用。
味苦，性凉，归心经，无毒。具有除湿止痢，止血的功效，可用于痢疾、血崩、湿疹的治疗。将荔枝壳洗净煮水，可以缓解过食荔枝引起的咽喉肿痛、失眠烦躁等，小小的荔枝中也潜藏着阴阳平衡之道。值得注意的是，果壳表面易有农残，为安全起见，请勿擅自使用荔枝壳，以免对身体造成伤害。
其实荔枝树浑身是宝，荔枝叶味辛、苦，性凉，归心经，能除湿解毒，煎水外用治疗湿疹和烂疮。荔枝根微苦、涩、温，归脾、胃、肾经，具有理气止痛，解毒消肿的功效。
荔枝中含有丰富的糖类、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质及多酚类等，具有抗氧化、抗癌、护肝、心脑血管保护、抗神经炎、免疫调节等作用。
可将鲜荔枝通过日晒或热风干燥等工序后制成荔枝干。荔枝干、红枣、龙眼肉各5枚，水煎30min，制成茶饮，具有补益气血、养心安神的功效。
取荔枝核3枚、荔枝干5枚、干姜数片、适量红糖，煮水后趁热服用。
荔枝干15枚、当归10g、黄芪20g，将药材包入纱布，与鸡肉同炖。
“物无美恶，过则为灾”，荔枝虽有温补之益，但亦有上火之弊，热性体质应少吃，一般健康成人的每日服用量以5~10颗为宜，过量服用有口舌生疮、胃肠不适、龋齿、肥胖的风险。荔枝含有较高的糖分和热量，糖尿病患者谨慎食用。另外，空腹大量食用荔枝可导致荔枝急性中毒，发生突发性低血糖，严重者可危及生命。
荔枝这味甘温的药食同源佳品，以其补气血、健脾胃、养心神的功效在中医治疗宝库中熠熠生辉。然而，“一颗荔枝三把火”的古训也时刻提醒我们养生之道不在于一味地滋补，而在于以食物之偏性，纠正人体阴阳之失衡。天地万物各有其性，人体脏腑，各有其需，唯有明察个体之差异，方能趋利避害，使“食”真正成为“养”之良助。
参考文献：
徐晨, 罗思玲, 张琰, 等. 荔枝果实的营养成分、生物活性及其综合利用研究进展[J]. 果树学报, 2021, 38(11): 1995-2005.
来源：邵逸夫医院 中医科
作者：郭飘婷
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