荔枝为什么叫“荔枝”｜知识窗

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荔枝最早起源于中国云南东部，后通过河流、水系及人为活动传播至四川、重庆、广东、广西、福建等地。考古与文献研究表明，荔枝在汉代已作为南方特有水果被广泛记载，并成为进贡皇室的重要贡品。

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立夏过后，荔枝就慢慢红了。至端午时节开始大量上市，剥开绛纱似的壳，白莹莹的果肉便露出来。你会不会忽然想到一个问题：荔枝为什么叫“荔枝”？

【3】

荔枝本叫“离支”，最早见于西汉司马相如的《上林赋》，描写长安宫苑中的奇珍异果：“答遝离支，罗乎后宫。”古人观察到它一旦离枝即变质，“一日而色变，二日而香变”，便直白地称之为“离支”——可见最初起名源于其物理特性。

【4】

后来字音流转，到东汉这果子变成了“荔枝”。是因为人们觉得“离支”暗含离别之意，不甚吉利，于是改“离”为“荔”，名字顿时变得美好起来，少了离别悲情，更像是草木间生出的丹珠了。东汉王逸在《荔枝赋》中赞道：“灼灼若朝霞之映日，离离如繁星之着天。”

【5】

舌尖上的中国，自古以来就习惯对每一种食物做养生研究。唐代《新修本草》（又称《唐本草》）将“荔枝”列为正式药名，载“荔枝子，味甘酸，生岭南”，这算是对“荔枝”大名的正式官宣了。

【6】

明代李时珍《本草纲目》将“荔枝”收录，详细记载了荔枝加工后的多种药用功效，可治疗牙疼、疝气等症，甚至能止“呃逆不止”（即打嗝），够神奇！

【7】

巴蜀地区是唐宋时期中国三大荔枝产地之一，唐玄宗为满足宠妃杨玉环喜欢吃新鲜荔枝的喜好，特地安置飞骑驿使快速运输，从涪州路途千里也能保证荔枝不变味抵达京城长安，这条蜀道如今被学界称为“荔枝道”，诗句“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。

【8】

中国人向来懂得雅俗共赏的妙处。荔枝之名，俗在根植生活，雅在千年传承。它不似“妃子笑”存于诗句，不似“皱玉”囿于宫墙，也不似“仙人”浮于想象。它就在市井的竹筐中、孩童的手掌上、老农的笑纹里，其名朴素如泥土，其味甜润逾千年。当年苏东坡寓惠大啖荔枝时，想必也是脱口而出——“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。雅事做得，俗名也叫得，方是真生活。

【9】

今人剥开一枚荔枝，指尖染了红，齿颊留着香。那莹白的果肉间，仿佛倒映着汉赋的墨迹、唐驿的烟尘，滋润着帝王的工笔与文豪的诗情。两千年前那个“离支”的乳名，早已在中国百姓的生活哲学里化作“荔枝”的清音。荔枝之名，可谓俗到极处便是大雅。

来源：惠州日报 漫画：杨仕成