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家人们，老话说得好：除夕吃对饭，来年不差钱。年夜饭不只是吃饱吃好，更是吃个好彩头，这3样菜，家家户户尽量都摆上桌，寓意顺顺利利、财源滚滚！

1、鱼—红烧鱼

除夕必须有鱼，而且最好整条上，寓意年年有余、福气满满。吃法上也有讲究，很多人家会留一点到初一，象征日子有富余，钱财花不完，新一年不缺吃不缺穿。

2、丸子—豆腐丸子

丸子不管是肉圆、鱼圆还是素圆，都是团团圆圆、圆圆满满的好寓意。一家人围在一起吃丸子，象征家人不散、福气聚拢，新一年和和美美，人心齐，家运旺。

3、饺子—脆皮煎饺

北方过年必吃饺子，形状像金元宝，寓意招财进宝、财源广进。包饺子时包上硬币、红枣，谁吃到谁来年运气旺，又吉利又热闹，越吃越有福气。

其实过年讲究的就是个好兆头，这几样菜简单家常，却藏着最实在的祝福。除夕晚上把它们端上桌，一家人热热闹闹、平平安安，就是最好的新年！