山东煎饼征服兰州味蕾 千里飘香黄河岸

泰山晚报讯 千里黄河之滨，山东煎饼飘香兰州。7月3日，“齐鲁粮油”中国行兰州推介会暨2025鲁甘粮食产业发展合作洽谈会在兰州市举办。在这场备受瞩目的粮油盛会上，泰安市发展和改革委员会组织大粮园、玉黄鼎、铁鏊子、德良食等“山东煎饼”代表品牌组团亮相，不仅成功征服兰州市民的味蕾，更在现场与多家兰州企业擦出合作火花，开启鲁甘两省粮食产业优势互补、合作共赢的新篇章。

2024年10月，由泰安市发展和改革委员会主导创建的“山东煎饼”区域公共品牌正式起航，热度不断，成为国内成长最快的省级区域公共品牌之一。本次兰州之行活动不仅是展示泰安特色粮油产业发展成果的窗口，更是推动“山东煎饼”走向西北市场的关键一步。

推介会现场，色泽金黄、薄如蝉翼的泰安煎饼成为焦点，散发着天然粮食的淳厚香气。五谷杂粮、水果蔬菜、无糖健康等口味多样的品种，满足了不同消费者的需求。工作人员热情地向兰州市民介绍煎饼的独特工艺、营养价值和多样吃法，并邀请大家品尝。

“这个煎饼好香啊，有小时候粮食的味道。”“原来煎饼有这么多口味，卷着菜吃真不错。”“这个方便，适合当早餐。”兰州市民对泰安煎饼表现出了极高的热情。不少市民表示是第一次如此集中地品尝到这么多种类、这么高品质的山东煎饼，纷纷点赞。山东煎饼以其独特的口感、丰富的营养和便捷的食用方式，在兰州这座“牛肉面之都”赢得了广泛的认可和喜爱。

活动现场，参展企业代表也收获颇丰。“我们与兰州主要渠道商建立了联系，就产品销售、开发定制、文创产品等方面达成了意向合作。”玉黄鼎品牌负责人告诉记者。

“本次活动为山东煎饼品牌推广和煎饼产业布局西北市场奠定了坚实基础，也为鲁甘两省粮食产业的深度协作注入了新动能。我们将以此次活动为新的起点，继续扮演好产业‘领路人’和品牌‘助推器’的角色，支持山东煎饼企业持续提升品质、创新产品、拓展市场，擦亮‘山东煎饼’金字招牌。”泰安市粮食和物资储备保障中心党支部书记、主任张在友说。

记者：李皓若

编辑：乔雨晴

审核：陈茂荣