今日霜降，秋意已浓。作为秋季的最后一个节气，霜降的降临，意味着冷空气愈发强盛，且南下趋势频繁，昼夜温差加大，晨露遇寒凝结成霜，深秋的清冷与萧瑟渐显，冬天的脚步随之将近。古人云“冬补不如补霜降”，此时万物收仓，食材丰饶，正是滋补养生的好时节，而为了顺应天时，一定要牢记：1喝、2防、忌3事，吃4样、做5事！唯有这样，才能更好的迎接冬天。

一、1要喝

霜降前后，菊花迎霜绽放，清雅高洁，自古被视为延年益寿的象征。此时喝菊花酒，既是应景习俗，更是养生智慧。菊花清热平肝、明目散风，酒能活血通络，二者搭配，适量饮用可滋补身心。

但切记“适量”二字，每日小酌半杯足矣，过量反而伤肝损阴，得不偿失。尤其体质偏寒者，可搭配枸杞温补调和，既不失风味，又更贴合体质需求。

二、2要防

1、防秋寒

别再迷信“春捂秋冻”，那是老话，未必适用于现代人。如今空调、冷饮不断，阳气本就不足，再刻意受凉，极易引发关节痛、感冒、咳嗽等毛病。“寒为百病之始”，早晚温差大，穿衣宁可多一层，也不要逞一时之快。遇到风雨天气，尽量减少外出，保护好脖子、脚踝这些易受寒部位，才是真正的养生之道。

2、防秋燥

霜降后秋燥愈发明显，口干、流鼻血、便秘成常见困扰。单靠喝水不够，室内湿度低于40%就开加湿器；饮食上多吃梨、百合、银耳等滋阴润肺之物，酸味食物尤佳，比如说现在是山楂成熟的季节，每天吃上3颗，酸味能生津止渴，缓解燥症。同时远离大蒜、洋葱、辣椒等辛辣食物，避免“火上浇油”加重秋燥。

三、忌3事

1、忌去河流岸边

霜降后河边就是“雷区”，别以为只是凉。水边水汽重，降温后寒气裹着湿气往骨子里钻，中老年人或体质弱的人待一会儿，关节疼、感冒就找上门。更要命的是安全隐患：天黑得早，岸边光线差，地面长青苔滑得很，一不小心就摔进冷水里，深秋的水刺骨，很容易抽筋失温。

2、 忌送菊花

虽说霜降时菊花盛开，但开得再艳也别当礼物送。白菊花是悼念用的，送老人寓意不佳；黄菊花看着萧条，本来秋天就一片枯黄，再送这个，只会让人心里更压抑。自己家人赏赏就好，别好心送出去，反倒让对方不舒服。

3、忌早上洗头

霜降后人体阳气本就弱，早上是阳气刚“冒头”的时候，一洗头，冷水或湿头发就把阳气“浇灭”了。阳气不足，免疫力跟着降，人也没精神，一整天都蔫蔫的。洗头选中午或下午，洗完必须彻底吹干，别让寒气顺着头皮钻进去。

四、吃4样

1、吃牛羊肉

霜降一到，冷空气说来就来，这时候不吃点牛羊肉，身体怎么扛得住？尤其是羊肉，老话说“霜降吃羊，开春打虎”，它是秋冬御寒的“顶流食材”，不光暖身，还补气血，特别适合手脚冰凉、容易乏力的人。炖一锅萝卜羊肉汤，热气腾腾喝下去，从胃暖到脚底，萝卜能解腻，营养翻倍还不上火。而广西玉林人霜降更爱吃牛肉，当地人认为这天吃牛能强筋健骨、补气养胃，一碗牛腩煲下肚，寒意全无，抵抗力都跟着涨。

2 、吃山药

你以为山药只是清淡配菜？错！它是深秋养生的“隐形冠军”。霜降后脾胃最怕冷，消化力下降，很多人一进补就上火、腹胀，问题就出在脾虚。山药性平味甘，专治这类“秋后综合征”。它既能健脾养胃，又能润肺生津，对付口干、便秘一套一个准。关键是，它温和不刺激，老人小孩都能吃。尤其是老年人，消化功能弱，多吃山药比吃补品还实在，软嫩好嚼，滋补又不费劲。

3、吃白萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”，霜降的萝卜正当时！这时候大家爱补牛羊肉，吃多了容易积食，萝卜就能理气消食，帮着肠胃“减负”；而且秋燥没消，萝卜还能润肺生津，缓解口干、便秘。现在人动不动就熬夜上火、喉咙痛，点到为止才是养生智慧。

4、吃鸭子

在闽南和台湾，霜降的餐桌主角非鸭子莫属。当地有“一年补通通，不如补霜降”的说法，这时候最受欢迎的补品是什么？不是人参，是鸭子！新鸭肥而不腻，滋阴润燥，特别适合秋燥伤肺的时候吃。鸭肉性凉，和羊肉正好互补，体热、易上火的人尤其适合。

五、5习俗

1、赏菊祈福

霜降时节，百花凋零，唯有菊花独占鳌头，成了古人眼中的“候时之草”，是生命力的象征，霜越重，花开得越精神，因此霜降赏菊成了惬意之事。南京玄武湖的菊展，从六朝一直火到今天，成了市级非遗，像“帅旗”“墨荷”这些名品，一亮相就是万人围观。哪怕去小区花园瞅两眼，看看这凌霜不败的花，心里都跟着提气。

2、赶歌圩

要说哪个地方的霜降最热闹，广西天等县的壮族霜降节绝对排得上号。这可不是普通的聚会，而是国家级的非遗盛宴。头降那天，百家宴直接开到村口，生人熟人都能上桌，一碗米酒下肚，山歌就响起来。最带感的是打榔舞，木杵敲地，节奏铿锵，“拖打”“点打”间全是农人对丰收的祈愿。这舞有1400年历史了，现在村里还加了篮球赛，老技艺配上新活力，热闹翻倍，福气也跟着翻番。

3、“送芋鬼” 辟凶

广东高明人的霜降，特别有“烟火气”。他们会用瓦片堆成一座塔，里面塞满干柴烧得通红，然后推倒塔，用滚烫的瓦片去焖芋头，这叫“打芋煲”。吃完美味的芋头，最后一步是把烧红的瓦片统统扔到村外，寓意是“送芋鬼”，把一年的晦气全都送走。这习俗透着老祖宗的智慧，既是提醒大家芋头该收了，烧过的瓦片还能当肥料，一举两得。

4、 吃柿子

霜降的柿子才叫绝！被霜打过，黄澄澄挂树上像小灯笼，皮薄肉甜，咬一口蜜滋滋的。老辈人说“霜降吃柿子，冬天不感冒”，虽说是讨个吉利，但这时候的柿子确实养人，便宜又好吃，还寓意“事事如意”。不管是直接吃，还是晒成柿饼，霜降这天总得尝一个，甜到心里，一年都顺顺当当。

5、登高纳福

登高远眺，是霜降的老传统，也是现代人的解压良方。爬到山顶，深呼吸一口清冷空气，整个身体都像被洗过一遍，胸中的烦闷随时都能被山风吹散。不过别光顾着拍照打卡，安全才是第一位。早晚太冷，最好上午十点后出发；走路别急，尤其下山时膝盖最易伤。还有，出汗别脱衣，休息别坐风口，不然寒气一钻，养生变伤身。

总得来说，霜降是秋季最后的绚烂，也是寒冬的开始，想要整个冬天安康，那就要牢记以上这些讲究和习俗，大家怎么看呢？