很多中老年人为了控制血脂，不得不长期服用降脂药。

药物虽然能稳定血脂，但时间一长，身体可能悄悄出现一些变化，尤其是肝脏的代谢负担，往往被人忽视。

著名传染病专家李兰娟院士曾提醒，长期服用降脂药的人，应特别注意两个维生素的摄入，这不是保健噱头，而是实实在在的保护肝脏之策。

这两种维生素，分别是维生素E和维生素B族。

降脂药的“副作用”，你了解吗？

市面上常见的降脂药，如他汀类，确实能有效降低胆固醇，预防心脑血管疾病。

但它们也会让肝脏的代谢“超负荷”，长期使用可能导致轻度肝损伤乃至转氨酶升高。

尤其是年纪越大，肝功能原本就逐渐下降，再加上药物影响，更容易出问题。

很多人以为肝病会有明显的不适，其实早期肝损伤往往毫无症状，一查体检才发现肝功能异常。

维生素E：肝脏的“抗氧化盾牌”

维生素E是一种天然抗氧化剂，能有效清除体内的自由基，减轻肝细胞的氧化压力。

当降脂药在肝脏代谢时，会产生一系列中间产物，其中不少对肝细胞不友好。

补充维生素E能帮助肝细胞抵御这些有害物质，降低肝细胞的损伤风险。

研究发现，适量摄入维生素E，有助于改善非酒精性脂肪肝，这对服用他汀类药物的人群尤其重要。

哪些食物富含维生素E？

维生素E并不难获取，关键是日常饮食中要有意识地搭配。

像是植物油（葵花籽油、橄榄油）、坚果类（杏仁、榛子）、绿叶蔬菜、鳄梨等，都是维生素E的好来源。

煎炒过程高温会破坏一部分维生素E，建议多用冷拌或蒸煮的方式来保留营养。

若饮食难以保证足量，也可以在医生指导下适当补充维生素E胶囊，但切不可自行大量服用。

维生素B族：肝脏的“代谢助手”

维生素B族是一群水溶性的维生素，包括B1、B2、B6、B12、叶酸等，几乎都参与肝脏的能量代谢过程。

它们就像一线工人，协助肝脏完成解毒和能量转换。

长期服药时，肝脏的解毒负担增加，若缺乏维生素B族，肝细胞的修复能力也会下降，容易出现乏力、食欲差、甚至肝酶升高等表现。

维生素B12和叶酸对血液健康也至关重要，能防止高同型半胱氨酸血症，保护心血管。

如何补足维生素B族？

维生素B族在动物肝脏、蛋类、瘦肉、豆类、粗粮中含量较高。

特别是全谷类食物，如燕麦、小米、糙米等，都是B族维生素的重要来源。

中老年人常因牙口不好、饮食清淡，导致摄入不足，因此建议每周吃几次鸡蛋、瘦肉和豆制品，搭配些粗粮和绿叶菜。

维生素B族容易被高温破坏，烹饪时间不宜过长，尽量保持食物的原味和原态。

不是越多越好，补维生素也要讲方法

很多人一听说维生素好，就一股脑开始吃各种补剂，殊不知，维生素也有“过量”风险。

比如维生素E如果摄入过多，反而可能影响血液凝固，甚至增加出血风险。

维生素B族虽然大多是水溶性，多余部分能排出体外，但长时间大量摄入，也可能造成神经方面的不适。

中老年人在补充维生素时，应以饮食为主，补剂为辅，有特殊需求时再听从医生建议。

除了补维生素，还该注意啥？

除了补充维生素E和B族，想保护肝脏，还要注意几件日常小事：

1. 定期检查肝功能。特别是服药超过三个月以上的人群，至少每半年查一次肝功能。

2. 避免同时服用多种药物，许多药物都需肝脏代谢，叠加使用更容易造成负担。

3. 饮食清淡、戒酒限糖，减少肝脏负荷，有助于药物代谢更顺畅。

4. 保持体重稳定，肥胖本身就是肝脏的“隐形敌人”。

肝脏不像心脏那样会“喊疼”，它总是默默无声地工作，等它“罢工”时，往往已经为时已晚。

李兰娟院士为何特别强调这两种维生素？

李兰娟院士长期从事肝病防治研究，深知药物与肝脏之间的微妙关系。

她指出，改善肝脏微环境，是老年人慢病管理的重要一环。

而维生素E与B族，正是两把关键的“钥匙”，帮助肝脏更好地应对外界干扰，维持稳定运转。

这并非某种营销噱头，而是基于长期临床观察和流行病学调查得出的结论。

对于正在服用他汀类、贝特类或其他降脂药物的人群来说，这份“维生素清单”，不妨贴在冰箱上，时刻提醒自己。

肝脏好，身体才有底气；维生素足，代谢才不吃力。

不必迷信昂贵保健品，关键是吃得对、吃得巧、吃得坚持。

声明：本文为健康科普内容，部分故事情节为方便理解而虚构，信息参考了权威医学资料与专业知识，但不代表个体化诊疗建议。如您有健康问题，请咨询医生或前往正规医疗机构就诊。

参考文献：

［1］李兰娟,张永振,王福生,等.肝脏疾病诊治策略的研究进展[J].中华传染病杂志,2024,42(10):641-645.

［2］王晓华,刘志勇.长期服用他汀类药物对肝功能的影响及维生素干预研究[J].中国老年学杂志,2025,45(03):612-616.

［3］张丽,陈涛,李志宏.维生素E与非酒精性脂肪肝的关系研究[J].实用肝脏病杂志,2024,27(04):471-474.