“夏吃瓜，身体顶呱呱”，这老话可一点不假！您想想，大热天的，要是能吃上几口清爽的瓜，那感觉，就像给身体降了一场“及时雨”，浑身都舒坦。可您知道吗？有3种瓜现在正当季，使劲吃准没错，清热解暑又祛湿。您是不是好奇到底是哪3种瓜这么神奇？别急，接着往下看！

苦瓜——夏日“苦口良药”，清热降火有一手

苦瓜，又叫癞葡萄、凉瓜。它长得皱皱巴巴的，浑身都是疙瘩，看着就透着一股“苦”劲儿。

苦瓜里维生素C含量可高了，就像给身体请了个“小保镖”，能增强咱的抵抗力，让咱少生病。它还有苦瓜素，这可是个好东西，能帮咱调节血糖，家里有血糖高的老人，多吃点苦瓜有好处。而且苦瓜性凉，夏天吃能清热降火，就像给身体里的小火苗浇了盆水。

苦瓜炒牛肉，营养又美味。准备一根苦瓜，洗干净对半切开，把里面的瓤挖掉，切成薄片。再切点牛肉，切成薄片，加点料酒、生抽、淀粉、盐，抓匀腌制一会儿，这样牛肉会更嫩。切点蒜末备用。锅里倒水，水开了把苦瓜片倒进去焯一下水，捞出来过凉水，这样能减少苦瓜的苦味。锅里倒油，油热了把腌制好的牛肉倒进去炒熟，盛出来。再用锅里剩下的油，把蒜末倒进去炒香，接着把苦瓜片倒进去翻炒。炒个几分钟，把炒好的牛肉倒进去，加点盐、鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅啦！这菜苦瓜的清爽和牛肉的鲜香搭配在一起，味道好极了。您要是怕苦，炒的时候可以加点白糖提提鲜。

冬瓜——消暑“小能手”，利尿消肿又祛湿

冬瓜，又叫白瓜、枕瓜。它长得圆滚滚的，外皮是青绿色的，上面还有一层白霜，就像穿了一件“保护衣”。

冬瓜水分多，热量低，吃了不容易长胖，对想控制体重的朋友来说，是个不错的选择。它还含有丰富的钾元素，能帮咱排出身体里多余的水分，起到利尿消肿的作用。夏天湿气重，吃点冬瓜能祛湿，让咱身体更轻松。

冬瓜煎蛋汤，清淡又好喝。把冬瓜去皮，切成小块。锅里倒点油，油热了打入鸡蛋，煎好后盛出来切成小块。锅里再倒点油，把冬瓜块倒进去翻炒几下，加点水，大火烧开后转小火煮。煮个10分钟左右，冬瓜变软了，把煎好的鸡蛋块倒进去，加点盐、胡椒粉、香油调味，再煮个几分钟就可以出锅啦！这汤味道鲜美，冬瓜软糯，鸡蛋香嫩，夏天喝正合适。您还可以加点虾皮一起煮，味道会更鲜。

丝瓜——美容“圣品”，润肤美白还补水

丝瓜，又叫天罗、绵瓜。它细细长长的，外皮是嫩绿色的，上面还有一条条的纹路，就像一条条小蛇爬在上面。

丝瓜里含有大量的维生素B族和维生素C，能让咱的皮肤变得更光滑、更有弹性，就像给皮肤敷了一层“面膜”。它还有黏液，能润滑肠道，促进消化。夏天皮肤容易干燥，吃点丝瓜能补水，让咱水水润润的。

丝瓜炒鸡蛋，简单又好吃。把丝瓜去皮，切成滚刀块。鸡蛋打在碗里，搅散备用。锅里倒油，油热了把鸡蛋液倒进去炒熟，盛出来。再用锅里剩下的油，把丝瓜块倒进去翻炒。丝瓜容易出水，炒的时候可以不用加水。炒个几分钟，丝瓜变软了，把炒好的鸡蛋倒进去，加点盐、鸡精调味，翻炒均匀就可以出锅啦！这菜丝瓜的清甜和鸡蛋的香味融合在一起，口感鲜嫩。您还可以加点蒜末一起炒，味道会更香。

这3种瓜，都是夏天的好宝贝，做法也简单。平时多吃点，对身体有好处。就像那句老话说的，“不时不食”，吃当季的食材，才是最健康的。这么好的食材，您还等啥呢？赶紧试试这些做法，给家人做一顿清热解暑的美食！觉得这篇文章有用，别忘了点赞、转发，让更多人也能受益！

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