边喝酒,边听哲学播客,爽

《酒精计划》

欢迎来到「年华」十周年特约播客——文明的酒桌《酒神的注脚》。本节目由怡园酒庄特别赞助,看理想出品,特邀《独树不成林》主播仲树共同策划主讲。

这是一档关于葡萄酒的播客,但又不止于酒,更关于时间、记忆与文明。我们以酒为引,追踪酒神在文明中的注脚,追踪人类心灵的暗夜与狂欢。

在这里,你会听到一个不太一样的仲树。这一次,她将八卦精神发挥到了葡萄酒中,真正实践了在吃吃喝喝中关心世界,关心人类。

在这档节目里,她不教你如何品酒,也不讨论单宁和风土,而是想要做一件“大胆”的事:

从荷马史诗,柏拉图,到莎士比亚,贝多芬、陀思妥耶夫斯基、尼采,她将以一杯酒为线索,串联起一整个西方文明史,带我们回到酒神精神闪耀在漫长西方文明中的一个又一个重要时刻。

全新播客《酒神的注脚》

已在看理想、小宇宙

震撼首发,同步上线!

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期待成为你们的饮酒搭子

讲述|仲树

在文明最早的故事里,在城邦尚未被命名之前,酒已经在那里了。它是神的祭品,是勇士的镇定剂,是诗人的灵感,是王者的慰藉,也是人类第一次从大地发酵出意义。

在柏拉图的会饮篇中,酒让面具脱下,让灵魂说真话。哲学史上最著名的一场宴会是一场关于真理的微醺实验。

到了中世纪,薄伽丘在《十日谈》里让十个年轻人在黑死病的阴影下逃离城市,靠吃饭、喝酒、讲故事,开怀畅饮来抵御死亡的逼近。

在蒙田那里,酒是从严肃自我中逃脱的自由,是生活的艺术。

在莎士比亚的笔下,最有魅力的角色不是国王,而是醉汉福斯塔夫。

在贝多芬那里,一杯莱茵白葡萄酒支撑着他写出第九交响曲的生命巅峰。

在陀思妥耶夫斯基的世界里,酒意味着醉与恩典的交界,它不是生活艺术,而是存在的试炼,不是文明的装置,而是灵魂的炼狱。在醉意的崩裂中,人会突然看见自己。

在尼采那里,酒神成为生命力本身,它是一种让世界被肯定的陶醉。在酒神那,生命第一次学会大胆的说,是。

我希望通过这一系列的旅程,让你在每一次举杯的时候,都隐约地感到罗马人的那句俗语 in Vino Veritas,酒中有真理。

酒神的醉意贯穿了整个西方文明,也贯穿了我们每一个人试图理解自己,理解世界的瞬间。所以让我们从第一杯开始,欢迎你来到文明的酒桌,酒神的注脚。

《杯酒人生》

第一集收听提示

00:40 介绍《酒神的注脚》播客主要内容。

03:06 荷马史诗经典故事“奥德修斯与独眼巨人”的新解读。

05:29 酒中有“神圣契约”:“好客之道”(Xenia)在古希腊是神圣的社会契约,由宙斯(好客之神,Zeus Xenia)监督,葡萄酒是履行这一契约的核心载体。

14:31 奥德修斯复杂“英雄形象”分析:他的好奇心与自大如何一方面成就了他,另一方面也酿成了悲剧。

19:28 葡萄酒在故事中的关键作用:奥德修斯击败敌人的方式,本质上是一场文明的胜利,而不是力量的胜利。

24:05 葡萄酒在荷马史诗世界中如何存在,古希腊人怎样喝酒。

28:22 葡萄酒对于古希腊人三个不同意义上的作用。

29:27 饮酒≠放纵:古希腊人喝酒必须兑水。适度陶醉是一种美德,懂得克制是文明的象征。

30:47 葡萄酒是一种社交制度,葡萄酒的流向是权力和荣誉的流向。

关于年华

「年华」每年年底由看理想和怡园酒庄联合出品,选用当年新熟的葡萄,不经橡木桶陈年,短暂发酵过滤即面市,沿袭新酒使人愉悦的特质,新鲜甜美、柔顺易饮,亦能忠实地反映当年的风土状况。今年是酿造「年华」的第十年,2016-2025,「年华」是一瓶可以饮用的记忆,不论好坏,它忠实地记录着每一年发生在这片土地上的事。

制作团队

策划 丨 仲树、看理想

统筹 丨 fny

编辑 丨 风小杨

监制 丨 ruicen、饮歌

视觉设计 丨火车头

内容合作 | kanlixiang@vistopia.com.cn

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更新时间:2025-12-19

标签:美食   哲学   葡萄酒   注脚   年华   希腊人   尼采   贝多芬   莎士比亚   柏拉图   史诗   世界

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