日茶夜酒！宜宾首个“餐酒茶旅”体验馆亮相

12月18日，在“酒都宜宾·和美世界”2025中国国际名酒博览会开幕前夕，位于宜宾市冠英古街的“中国酒肆—五粮浓香白酒体验馆”正式亮相。这是宜宾首个集餐饮、酒品、茶艺、文旅于一体的融合消费新空间。

中国酒肆—五粮浓香白酒体验馆开业现场

与传统展厅不同，该体验馆近500平方米的空间被划分为白酒文化体验区、名酒超市、酒茶融合体验区、酿造文化体验区等多个板块。馆内不仅展示宜宾文创产品与酒文旅线路，还专门设置“酒友碰头处”打卡点，吸引游客驻足互动。

宜宾酿酒史文化长廊

中国酒肆—五粮浓香白酒体验馆内设置了三大特色体验区，“天赐酒都·千年酒脉”文化长廊，以历史画卷形式系统梳理宜宾四千年酿酒史；“浓香岁月·匠心酒魂”技艺展示区，由酿酒大师现场展示五粮浓香非遗酿造工艺，游客可亲手参与体验，感受酒曲芬芳与匠心传承。“酒茶交融·烟火宜宾”休闲互动区则营造“日茶夜酒”氛围，白天可品宜宾早茶，夜晚可欣赏民谣、品尝特调酒饮与宜宾特色小吃。

市民游客品尝特调酒饮

“这里既是展现宜宾酒茶文化的‘城市会客厅’，也是服务市民日常生活的‘人文休闲地’。”四川酒茶集团副总经理、宜宾酒股份有限公司董事长钟敏介绍，体验馆创新实现了酒旅融合、酒茶融合、产区与产品融合、餐酒融合的“四个融合”，通过对宜宾千年酒文化的系统梳理与创新转化，为白酒产区高质量发展和产品营销探索新路径。

在闻香体验区，市民游客可体验分辨白酒12大香型

中国酒肆—五粮浓香白酒体验馆是宜宾紧扣白酒产业“大中小、上下游、酒文旅”发展战略，积极响应“文旅+百业”融合发展的重点落地项目。它在有限空间内，构建了一个可感知、可互动、可分享的新消费场景，实现了酒、茶、餐、文、旅等多维文化的沉浸式体验。钟敏表示，体验馆未来将持续作为产区文化表达的重要载体，整合老窖池、非遗技艺、酒茶融合生活方式等元素，面向本地市民与外地游客，传播五粮浓香的价值内涵。

（川观新闻宜宾观察 侯晓梅 图片由受访者提供）