"秋天一碗汤,不用医生帮"!建议秋天多喝这三碗汤,润肺清火,孩子身体棒!

大家有没有发现,自从入了秋,家里的“小神兽”早上起来总爱咳几声?嗓子干干痒痒的,喝水好像也不顶啥大用。这其实就是“秋燥”在作怪,孩子的肺又娇嫩,一个不小心就容易感冒咳嗽。


“秋天一碗汤,不用医生帮”,这话可不是白说的。通过喝汤,不仅能给孩子补充水分,更能把一些润肺清火的食材精华炖出来,温和地滋养身体,把秋燥带来的小毛病稳稳“压”下去,让孩子平稳度过这个“多事之秋”。


今天我就专门挑了3道我家孩子最爱喝、效果也显著的“润肺清火汤”分享给大家,做法简单,味道清甜,孩子们保准喜欢!


1菜干南北杏猪骨汤


秋冬季节一到,火气直往上冒,皮肤干得像砂纸,整个人都燥得不行。这时候煮一碗菜干南北杏猪骨汤,再合适不过了。这汤能润肺去燥,做法还特别简单,在家随便一煮,半小时就搞定,喝完火气落下去,喉咙都舒服不少!


✅食材准备

白菜干|胡萝卜|黄豆|无花果|南北杏|蜜枣|陈皮|猪骨|姜片


✅菜鸟详细教程

1️⃣、把黄豆泡上两小时左右,让它充分吸水变软;


2️⃣、白菜干泡20分钟就行,泡软后剪成段,把头部去掉,水分挤掉;


3️⃣、猪骨焯水,加点姜片去腥,焯完把浮沫洗净;


4️⃣、其他食材简单冲洗一下,把所有食材一股脑放进炖锅,加足水,小火慢炖两小时,出锅前撒盐调味就ok。


2淮山百合玉竹鸡汤


山药健脾固本,玉竹滋阴润肺,生津止渴。百合清心安神,有助于改善秋燥带来的睡眠不安;鸡肉温中益气,可以为身体提供能量。这碗汤非常温和,汤味鲜甜,山药糯糯的很好吃。


✅食材准备

鲜鸡半只|铁棍山药1根|干玉竹20克|百合15克|红枣5颗|姜片


✅菜鸟详细教程

1️⃣、鸡肉斩块,焯水后冲洗干净。山药去皮切段(处理山药时最好戴手套,防止皮肤过敏);


2️⃣、玉竹、百合、红枣(去核)洗净;


3️⃣、将所有食材(山药可以晚半小时放以防过于软烂)和姜片一起下锅,加水没过食材;


4️⃣、煲1-1.5个小时,直到鸡肉软烂就差不多了,加不加盐自己看。


3马蹄胡萝卜玉米汤


这道汤特别适合那些觉得肉汤油腻,或者有些内火比较重、食欲不太好的孩子。它完全以素食食材为主,味道非常清甜可口。在这干燥的季节里,喝一碗马蹄汤,能帮助我们清热泻火,生津润肺,开胃消食


✅食材准备

玉米一根|胡萝卜半根|铁棍山药200克|板栗6粒、腰果20粒|马蹄5颗(三人量)


✅菜鸟详细教程

1️⃣、玉米剁成段,胡萝卜削皮切块,山药去皮切段;


2️⃣、食材备好后一起入锅,加水煮开,小火慢炖一小时,最后撒盐调味,美味出锅。


温馨小提示

给孩子煲汤,心意比技巧更重要。不用追求名贵食材,当季、对症的就是最好的。

看着孩子捧着小碗,咕咚咕咚把汤喝光,小脸蛋红扑扑的,那种满足感比什么都强。这大概就是“药补不如食补”最真实的幸福吧。



(来源:小怂爱talk)

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更新时间:2025-10-13

标签:育儿   秋天   身体   医生   建议   孩子   山药   玉竹   姜片   菜鸟   胡萝卜   百合   鸡肉   马蹄   铁棍

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