定安召开2025年国际热带果蔬加工科研交流会

12月5日，定安召开2025年国际热带果蔬加工科研交流会，海南大学、塞尔维亚诺维萨德大学、泰国国王蒙库特科技大学、中国农业大学等学校教授、学者，省椰乳协会、县椰子协会有关负责人，县热带果蔬加工企业代表及县有关单位负责人，齐聚一堂，共建“一带一路”科技纽带。县委常委、副县长龙樱出席会议。

交流会上，县科工信局介绍定安产业概况，海南大学食品科学与工程学院副教授张明介绍海南大学热带果蔬加工团队概况，塞尔维亚诺维萨德大学院士Stevan Stankovski、泰国国王蒙库特科技大学教授Vilai Rungsardthong分别介绍其国家热带果蔬加工情况，海南大学塔岭产业技术创新研究院院长陈卫军介绍椰子产品发展趋势，海南南国健康食品有限公司介绍南国热带果蔬健康产品，与会人员就热带果蔬加工产品添加剂、生产工艺等进行友好交流。

龙樱代表县委、县政府，向各位远道而来的专家、学者表示欢迎。她指出，此次交流会不仅是一次技术的对接会，更是一次合作的播种会。定安将以此次会议为契机，推动科技协同，破解产业卡点，深化产业联动，拓展合作空间，加强人才共育，夯实合作根基，与塞尔维亚、泰国友人一起，共同把热带果蔬加工合作打造成三国友好交流的典范，把定安打造成国际热带农业合作的小支点，共同为全球热带农业可持续发展、为三国产业增收、为各国人民福祉贡献力量。

会议还举行了签约仪式，院士团队与海南大学塔岭产业技术创新研究院分别签订合作协议。

会后，嘉宾团还到海南达川食品有限公司、海南南国健康产业有限公司进行实地考察。

来　　源：定安县融媒体中心