八月十五中秋节,提醒“五样不上桌,财福往家跑”,这5样指啥?

八月十五中秋节,可是咱们中国人心里最温柔、最团圆的日子。老话常说“民以食为天”,这中秋节的宴席上,更是讲究个“意头”,菜不仅要好吃,还得有个好彩头,图个吉利。

这不,老传统里就流传着这么一句:“五样不上桌,财福往家跑”。意思是,中秋节这顿团圆饭,有5样东西最好别端上桌,免得影响了家里的好运气和财气。那这5样究竟指啥呢?今天咱们就来聊聊这个,为了图个家宅平安、财源广进,最好还是了解一下!

第一样:苦瓜——寓意“苦”楚,避开为好

头一样就是苦瓜。苦瓜清热降火,夏天吃确实不错。但到了这象征“甜蜜团圆”的中秋节,它的那个“苦”字,就有点不合时宜了。团圆的日子,大家都盼着生活甜甜蜜蜜,事业顺风顺水,谁还想把“苦”吃进肚子里呢?所以啊,再喜欢吃苦瓜,这天也先忍忍,咱不差这一天。让餐桌上充满“甜”和“圆”的祝福,那才应景呢。

第二样:梨——谐音“离”,忌讳分离

这第二样是梨。梨子汁水多,又甜又润,平时是挺好的水果。但坏就坏在它的名字上——“梨”和“离”是同音啊!中秋节核心就是“团圆”,最忌讳的就是“分离”。一家人好不容易聚在一起,要是饭桌上摆着一盘梨,尤其是如果还分着吃,那在老人家看来,可不是什么好兆头,心里总会有点膈应。所以,为了让团圆的气氛更完美,这天咱就先不吃梨了,换个苹果(平平安安)、石榴(多子多福)啥的,岂不更美?

第三样:霉豆腐——名字带“霉”,怕触霉头

第三样是霉豆腐,也就是腐乳。这东西闻着臭吃着香,是很多人家常下饭的小菜。但它的名字里带个“霉”字,在讲究吉利的日子里,就显得格外扎眼了。“霉”运、“倒霉”,这些词儿可都不招人待见。中秋节祈求的是好运和福气,谁愿意跟“霉”字沾边呢?哪怕它再下饭,这天也暂时让它退出餐桌舞台吧,免得无意中“触了霉头”,影响了来年的好运气。

第四样:白粥——过于清淡,怕显“清贫”

第四样可能有点出乎意料,是白粥。白粥养胃,平时是健康食品。但在中秋这样丰盛的节日宴席上,它就显得太过清淡、朴素了。团圆饭,讲究的是丰盛、富足,预示着未来一年生活富裕、吃喝不愁。如果端上一锅白粥,看着就有点“清汤寡水”的感觉,好像在暗示日子过得清贫,这跟咱们祈求“财福”的愿望就背道而驰了。所以,这天咱就把米饭、饺子或者其他精致的主食安排上,让餐桌看起来红红火火、富富裕裕的。

第五样:咸菜——象征“艰难”,不够体面

最后一样是咸菜。咸菜在过去,常常是物质匮乏时期,老百姓度日的家常菜,带着一点“艰难”岁月的印记。中秋是喜庆、丰收的节日,餐桌自然要摆上鸡鸭鱼肉等硬菜,彰显生活的美满和富足。如果还摆上一碟咸菜,就显得有些“掉价”和不够体面了,仿佛好日子没过几天似的。为了给未来的好日子讨个好彩头,这天咱们就让咸菜歇一歇,用各种新鲜的时令蔬菜和美味佳肴来装满餐桌吧。

说完了最好不上的5样,那中秋节咱该吃点啥好寓意的美食呢?

这可就有得说道了!首当其冲当然是月饼啦!圆圆的月饼象征团圆,里面的馅料甜甜蜜蜜,寓意生活美满。尤其是五仁月饼,寓意着五谷丰登,汇聚各方财富。

除了月饼,螃蟹也是中秋经典美味。“蟹”与“谢”同音,正好表达对收获的感恩,而且螃蟹通红饱满,寓意鸿运当头、八方来财。

很多地方还会吃芋头,芋头有“余头”的谐音,寓意日子富足,年年有余。做法也多样,清蒸、蘸糖,或者做成芋头扣肉,都好吃又吉利。

还有桂花糕、桂花酒,八月桂花香,用桂花做的美食,寓意着富贵吉祥、甜蜜芬芳,为节日增添一抹优雅的香气。

石榴和葡萄这类圆圆的水果也特别受欢迎,尤其是石榴,籽粒饱满晶莹,象征着多子多福、家族兴旺。

你看,咱们的老传统里,处处都藏着对美好生活的向往和祈愿。这“五样不上桌”,看似是规矩,其实是老一辈对家庭圆满、生活富足最朴素的祝愿。在八月十五这个美好的夜晚,让我们精心准备一桌寓意吉祥、丰盛可口的团圆饭,避开那些“煞风景”的食材,用满满的心意和祝福,迎接财气和福气涌进家门吧!祝大家中秋快乐,人月两团圆!

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更新时间:2025-10-06

标签:美食   寓意   团圆   中秋节   咸菜   餐桌   苦瓜   富足   月饼   团圆饭   芋头

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