银领食尚・川行百味”首届银川美食推荐活动燃情启幕

8月8日，“银领食尚・川行百味”首届银川美食推荐活动启动会在鼓楼步行街启幕。自治区、银川市、兴庆区相关部门负责人、区市餐饮协会、知名餐饮企业、自媒体人及媒体嘉宾等200余人齐聚一堂，共赴一场“舌尖上的盛宴”。

　　本次活动由自治区商务厅指导，银川市总工会、银川市商务局、银川市文化旅游广电局、银川市市场监督管理局、兴庆区人民政府联合主办。活动以《银领食尚・川行百味》银川美食宣传片拉开帷幕，银川市商务局相关负责人介绍了餐饮促消费有关政策和活动情况，兴庆区推介老城烟火味美食路线，银川美食IP形象羊氣羊发布了本次美食餐饮推荐活动规则和投票通道，美团、饿了么平台依次发布了《银川餐饮消费报告》和平台促消费政策，银川餐饮烹饪业协会发起《银川美食文化推广》倡议，呼吁行业共守品质初心。

　　同时，活动还邀请知名美食博主参与，授予他们“银川美食星推官”荣誉称号，形成新媒体矩阵，讲好美食故事。为增强现场参与感和体验感，邀请8家餐饮名店现场展示当家菜品，联动50余家特色餐饮商户进行展示展销。

　　据介绍，本次活动是银川市促进餐饮业高质量发展的一项重要举措，活动秉持“挖掘特色、树立标杆、赋能升级”的理念，通过“启动赋能、全民推荐、多维评选、成果发布、持续推广”五大阶段，全面梳理银川餐饮业态，提炼本土美食文化，评选出兼具公信力与市场价值的“银川美食必吃榜”，为市民和游客提供“有品质、有口碑、有体验”的美食消费指南。

　　银川市商务局相关负责人表示，将以本次活动为契机，持续深化“餐饮 +”业态融合，推动美食与景区、酒店、交通枢纽等消费场景深度绑定，构建 “吃住行游购娱”一体化的特色消费链路；通过政策扶持与资源整合，培育一批兼具文化内涵与市场竞争力的餐饮品牌；强化食品安全与品质监管，筑牢行业发展根基；借助媒体矩阵与平台联动，持续放大银川美食品牌声量，让“银领食尚・川行百味”IP成为彰显城市温度与文化底蕴的鲜活符号，助力餐饮行业高质量发展，使银川美食在西北乃至全国餐饮版图中绽放独特光彩。

（记者 赵婵莉 文/图）

编辑：锁安妮

校对：张锦倩

审核：孙建平