一定要学会让孩子蹭蹭往上长的这4道菜，附详细教程！

　　Hi，我是小8！

　　家长朋友们总想在孩子生长期为他们注入更多的力量，科学的膳食搭配如同雨后春笋，既能顺应自然节气，又能满足孩子们的骨骼发育。

　　今天小8就给大家分享4道“长高密码”菜，助力孩子们抓住生长黄金期，实现“蹭蹭长”！

01口蘑牛肉

　　口蘑富含维生素D，可以促进钙的吸收；牛肉富丰富的钙、锌，二者搭配，不仅美味，还能满足孩子骨骼成长的需要，为孩子的健康成长提供坚实的营养支撑！

　　食材准备：口蘑、牛肉
　　具体做法：

　　1、牛肉逆着纹路，切成薄片，放姜片、1勺酱油、1勺淀粉抓匀，再倒1勺油拌匀，锁住水分
　　2、料汁：碗中放1勺酱油，1勺淀粉，小半碗水，搅匀
　　3、口蘑洗净切成薄片，下锅焯水2分钟后捞出

　　4、锅中倒油，放入蒜片炒香，放入牛肉翻炒至变色

　　5、放入口蘑，翻炒至所有食材熟透，倒入料汁，大火收汁即可

02南瓜山药蒸排骨

　　南瓜含有丰富的B族元素、胡萝卜素，有助于保护眼睛，增强免疫力，山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；这道南瓜山药蒸排骨不仅美味可口，而且清淡营养不上火，助力孩子长高高。

　　食材准备：排骨、南瓜、山药
　　具体做法：

　　1、排骨洗净，放葱姜、酱油、菌菇粉、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制20分钟
　　2、南瓜、山药洗净切块，放入碗底部，上面放上腌好的排骨
　　3、冷水上锅，蒸50分钟即可

03山药肉饼蒸蛋汤

　　妈妈们要给孩子多吃这种营养密度高的食物，这个山药肉饼蒸蛋汤，肉饼软嫩，山药粉糯，再搭配上鸡蛋，健脾又补铁补钙，味道鲜香，营养满满，好吃还不上火，有助于孩子加速生长。

　　食材准备：肉末、山药、鸡蛋
　　具体做法：

　　1、肉末中加酱油、淀粉、油，搅拌均匀腌制10分钟
　　2、蒸碗中放山药片，再放腌好的肉末和几片姜，打入一颗鸡蛋，少许油，再倒点温水
　　3、冷水上锅蒸20分钟即可

04蒜蓉西兰花虾仁

　　西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物质，可以增强身体的抵抗力，还对皮肤健康大有益处；虾仁则是优质蛋白质的绝佳来源，同时还富含钙、镁、钾等矿物质，对骨骼健康起着关键作用。这道菜将西兰花和虾仁相结合，低脂高钙、高蛋白，营养全面丰富，是助力孩子长高的不二之选。

　　食材准备：西兰花、虾仁
　　具体做法：

　　1、大虾去虾壳，去虾线，加葱姜，1勺料酒，1勺生抽，适量黑胡椒粉，抓匀腌制20分钟
　　2、锅中水开加点油，倒入西兰花焯水一分钟捞出备用
　　3、油热炒熟虾仁，放入多一点的蒜末炒香，这一步很关键，一定要炒出蒜香，这道菜好不好吃，关键看这一步哈

　　4、倒入西兰花，加1勺蚝油，1勺生抽，适量黑胡椒粉，炒匀收汁即可

　　家人们，想要孩子长高高，合理膳食只是基础，充足的睡眠、适度的运动、稳定的情绪是让生长激素正真“发力”的关键，让我们一起为孩子的健康成长加油助力！