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“才吃了两天，肝功能就异常了。”这是一次保健品中毒引发的就诊记录开头，也再次把一个很多人忽略的问题摆上台面。

保健品，原本是为了补充不足、调节身体状态，却因滥用、误用、盲信，成了不少人健康风险的导火索。

在现实生活中，不少人长期服用多种保健品，但很少有人真正了解自己在吃什么、吃多少、吃多久、有没有必要。

很多人甚至分不清什么是药，什么是保健品，觉得“反正不上处方柜台的东西就不算药”，这种模糊的认知让不少人陷入看不见的陷阱。

尤其是老年群体，最容易受到广告诱导，听信亲友推荐，买来就吃，越吃越多，连症状出问题时都想不到是保健品惹的祸。

保健品并不等于无害，它们的成分结构、作用机制、吸收代谢路径，绝不是简单的营养补充。

有些标榜天然、无副作用的产品，其实添加了刺激神经的兴奋剂；有些说是调理睡眠的复合粉末，实则含有未标示的镇静类物质。

这些成分在短期内可能带来感受上的“有效果”，但长时间摄入，肝脏、肾脏、胃肠、神经系统都可能悄悄受到负担，最后表现出来的，不是直接“中毒”，而是功能异常、慢性损耗甚至器官受损。

很多保健品的使用说明写得极其宽泛，剂量区间模糊，服用时间模糊，有的甚至没有清晰标示服用方式和禁忌症，这些产品如果没有严格按照说明执行，往往变成过量摄入或者错误组合。

尤其是一些人同时服用三四种补钙、补锌、护肝、益脑类产品，成分重复、剂量叠加，是非常常见的现象。

不是说补充这些营养物质本身有害，而是过量摄入后的代谢负担与毒性蓄积才是真正的问题。

再看成分重复的问题，很多人吃钙片的同时还吃多种骨关节保健品，这些产品中往往同时含有钙、维生素D、镁，甚至还有隐形激素类调节物质。

结果是某些微量元素摄入量早已远超每日所需，长期作用下会影响血压、血糖、胃酸分泌甚至造成电解质紊乱。

有些人查不出器官结构异常，却总觉得身体状态不对，精力下降、头晕乏力、口干心悸，其实是微量元素紊乱的表现，而这些恰恰来自长期“补”得太多。

还有一种极具隐蔽性的风险来自三无产品，一些市面上流通的保健粉、营养液、进口代餐、所谓的“秘方丸”，包装精美但来源不明，既无注册编号，也无生产批号。

这样的产品成分来源混乱，安全性完全无法保障，一旦服用后出现不良反应，追责难、停用晚，且极可能已经造成肝肾负担。

更麻烦的是，这类产品很多通过社群、短视频、熟人推广方式传播，消费者出于信任购买，很少看标签，更不留意配料细节。

尤其是在强调“纯天然”“无西药”的口号下，很多人误以为不含激素就是安全，实则不被标示的成分才最危险。

长期服用这类产品的人，查出问题时往往已经肝酶升高、转氨酶紊乱、肾小管功能下降。

更值得警惕的是，很多人吃保健品不是为了补，而是为了心理安慰，吃下去后哪怕没效果，也会继续吃，心理上有了“至少我在做点什么”的错觉。

长期陷入这种认知循环的人，已经从“维护健康”变成了“依赖心理支撑”，这类行为在心理学中被认为是一种对衰老恐惧的应激反应，其结果往往是越吃越不安、越吃越焦虑。

真正理性的做法，是在使用保健品之前有一个明确的评估机制。

明确自己的身体状态、营养摄入水平、疾病史、正在服用的其他药物，是否存在潜在相互作用；在使用过程中记录效果变化，有没有带来实际改善；在使用三个月或六个月后做一次复评，判断是否继续、是否替换、是否停用。

这种评估机制需要医务人员参与，也可以通过营养师进行指导，但绝不能仅凭广告、商家建议、或者亲友推荐。

而很多人之所以忽视评估，是因为对保健品的风险缺乏直观认知。

在舆论上，保健品的负面案例常被淡化，出事后也常被归结为个体体质问题，实际上很多是因为过量、成分不清、搭配错误导致的中毒反应。

一旦有人提到保健品不安全，就被认为是“杞人忧天”，但真出事时，往往来不及弥补，特别是肝脏，属于沉默器官，功能异常初期没有明显症状，等检查出问题，往往已经严重。

更关键的是，在所有健康行为中，保健品是最容易被误解的部分，它不是食物，也不是药物，却要承担部分功能作用，一旦这个角色定位模糊，就容易过界。

不是所有身体不适都能靠保健品改善，也不是所有衰老问题都能靠营养粉阻止。

真正该做的，是保持清醒判断，知晓边界，合理选择，适时停用。

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以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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参考资料

[1]高海涛.保健品花式“围剿”老年人[N].老年日报,2024