柿子正上市,医生提醒:“4类人”最好不吃,吃柿子的禁忌要牢记

来源:小茉莉美食记

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四季流转在老妈的院子里体现得淋漓尽致,春天有杏花,夏天是满墙的丝瓜,这到了秋天,便是满树金黄的大柿子。即便是叶子掉落了,果实依然布满各个枝杈之间,特别好看。俗话说“霜降摘柿子”,随着霜降节气的临近,又到了摘柿子的时刻。每年这个时候家里人都特别开心,忙活着将其摘下来,然后给左邻右舍都送一些。吃不完的,老妈还会晒一些柿子饼,冬日的午后嚼两块,又甜又有嚼劲。

它是我国土生土长的水果,且属于中华十大名果之一。据说早在250万年前,人们便发现了野生柿子树,新石器时代,人们便已经开始采摘和食用柿子。大约在汉代,人们便发现了柿子树和果核,这说明在当时柿子树已经有了比较广泛化的栽种。

在漫长的历史发展中,也伴随着柿子的食用史,其不仅被人们所喜爱,更是形成了独特的文化。其金黄的颜色代表着日子红火。而且其果树繁茂,也特别能结,因此又代表着繁荣兴旺。同时人们更喜欢它的引申义,将“柿”与“事”谐音,寓意事事和顺,万事胜意等好兆头。所以在重要节日里,人们喜欢摆上它来助兴,人们也会佩戴柿子形状的饰品,来彰显吉利。

在民间有着这样一句俗语,那便是“一个柿子十副药”,当然这是一种夸张的说法,但其正是在体现柿子本身的价值之高。《本草纲目》中提到其“健脾止咳、止血”等作用。现代研究也发现,其蕴含着大量的维C,维A,维E,叶酸,糖类,纤维素,以及钾,锰,铁,硒,铜等,有助于生津润肺,止咳化痰,清热凉血,缓解虚乏,抗氧化,提升免疫等。是香甜的水果,更是难得的药果。

柿子成熟了,我每年都会摘下一些,给好友送上一些,请他尝鲜,也送上一份吉祥。他总是会提醒我,柿子虽好,但不能随便吃,尤其是4种情况或者说是“4类人”不要轻易尝试,要了解清楚再吃。你知道是哪4种吗?

1、需要控糖的人

对于这类人来说,平日的饮食都要格外仔细,要时刻忌口。而柿子吃起来是十分香甜的,这是源于其中所含的糖类,而其相对于其它的水果来说,糖分的含量也是比较高的。因此需要控糖的话,则最好不要吃,或是吃一点点,同时也好减少其他含糖食物的摄入。严格控制一些,给自己的身体减少麻烦。

2、易过敏的人

对于这类体质来说,一切食物都有可能含有过敏源。而柿子中含有一些蛋白,鞣酸以及组胺类物质等,可能会引起机体的过敏反应,引起皮肤红痒,肠胃不适等情况。所以最好先进行过敏源的检测,排除可能后再吃,而不能盲目食用。

3、肠胃不适的人

在这种情况下,饮食也要忌口,拒绝难消化的,刺激的,而是要选择温和的,软烂好消化的食物来吃。水果要少碰,尤其是柿子,其中含有比较多的纤维素,果胶,以及鞣酸等物质,这些可能会刺激肠胃粘膜,引起腹痛,腹泻以及消化不良等情况。因此一定要等待肠胃彻底恢复好之后再吃。

4、虚寒体质的人

个人体质还是比较多样的,有的人怕冷,有的人怕热……其中有一种便是虚寒体质,这样的体质要以温和的食物为主,少碰寒冷的食物。而柿子则属于寒凉的水果,那么如果去食用的话,则可能会使得体内的寒凉进一步增加,影响身体恢复等,因此届时一定不要去吃。

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更新时间:2025-10-20

标签:美食   柿子   禁忌   医生   体质   肠胃   食物   水果   鞣酸   霜降   寒凉   可能会   糖类

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