突然被曝：多家门店关闭！曾火到挤不进，知名品牌回应

最近，知名网红烘焙店85度C宣布多店闭店，引发关注。

近日，85度C所属上市公司美食-KY发布重大信息称，其决定调整中国大陆市场经营策略，优化营运规模，关闭盈利状况持续低于预期的特定区域及特定门店。

85度C集团负责人称

仍对中国大陆市场抱有信心

10月13日，85度C相关负责人回应记者采访称，85度C集团因应展店策略调整，汰换择优，仍对中国大陆市场抱有信心；连锁行业展店闭店属于企业正常运营现象。

根据官方公告，为应对整体环境变化，同时权衡海内外各市场的发展情况，美食-KY董事会决议调整中国大陆市场经营策略，并优化营运规模。美食-KY计划终止在中国大陆盈利状况持续低于预期的特定区域及特定门店，与此同时，将配合业务规模的调整，同步优化生产物流供应链、营运后勤等部门的资源配置。

另据媒体报道，美食-KY本次调整幅度为近五年最大，预估全年在中国大陆的关店数将超过40家。

第三方平台窄门餐眼显示，截至2025年9月16日，85度C在中国大陆的在营门店数为386家。这一数字对比2024年10月的467家净减少了81家。

财报显示，今年前三季度，美食-KY营收约137.7亿元新台币，较去年同期下降约2%，最新的三季度报中未披露中国大陆市场的情况。

2023年则下跌了0.25%至103.48亿元新台币，2024年，美食-KY在中国大陆市场的收入同比下跌了22.19%至80.53亿元新台币。

85度C是来自中国台湾的烘焙品牌，第一家门店于2004年在台北开业，主要销售“现烤面包+西点+饮料”，2007年，85度C在上海开设了中国大陆的首家门店，此后，它以上海为基点，逐步扩张。2010年，85度C以“美食-KY”代码在中国台湾证券交易所挂牌上市。

记者实地走访

多家门店“暂停营业”

10月12日，记者在杭州实地走访时发现85度C庆春店门头LOGO已经撤下，里面桌椅已经搬迁一空，只有门店玻璃门上贴着的85度C贴纸还保留了一点门店的印记，偶尔有路过的消费者感叹这家老店也关了。

记者在大众点评等平台搜索，页面显示这家店已经歇业。

85度C在上海也有不少门店，记者在大众点评等平台搜索发现，上海目前有个别门店“暂停营业”。

据无锡教育电视台报道，位于锡东八佰伴中心的85度C也已停止营业。

得知85度C闭店，许多人的回忆被激活。

“没想到这家我上学时就开始吃的面包店关了，十几年前刚开的时候人多到挤都挤不进去。”

来源| 南方都市报 潮新闻 新民晚报 无锡eTV微信公众号

编辑| 姚昊

校对| 王青子