一片树叶撼动世界！揭开武夷山的“品牌基因”

RickLee

在华夏大地的茶之版图中，武夷山无疑是一颗熠熠生辉的明珠。

武夷茶历史悠久，文化底蕴深厚，不仅于中国茶史、制茶科技史等方面占据独特地位，其品牌价值更是凭借独特的魅力与影响力，跨越山海，闻名世界。

武夷茶的故事，堪称 “一叶武夷茶，半部世界史”。其品牌价值的辉煌篇章，早在数百年前就已开启。

明朝郑和七下西洋时，茶叶与丝绸、瓷器一同，成为中国与亚、非、欧多国开展贸易的关键物产。郑和船队中的许多福建船员将饮茶习惯、种茶及泡茶技艺带往海外，英文 “Tea” 正是源自中国福建方言 “茶” 的音译。武夷茶作为珍贵贡茶，伴随船队传播茶文化，为其未来广泛走向世界铺垫道路，早早为其品牌播下了国际认知的种子。

△郑和下西洋

17世纪初，荷兰东印度公司首次将武夷茶引入欧洲，自此，武夷茶迅速在欧洲掀起风潮。1662 年，英国凯瑟琳公主将武夷茶作为嫁妆带入英国宫廷，使得优雅的下午茶文化在英国生根发芽，并传播至全球。

△英式下午茶

当时欧美常把武夷茶当作中国茶的统称，拜伦等大作家的作品里也不乏其身影，英国民谣 “当时钟敲响四下时，世上的一切瞬间为茶而停” 更是充分表明，武夷茶已融入西方日常生活，成为备受尊崇的文化符号，有力提升了其品牌国际声望。

武夷茶的品牌价值，在数百年波澜壮阔的茶叶贸易史中得以不断铸就与升华。历史上，武夷山构建起了 “海上茶叶之路” 与 “陆路茶叶之路”，成了中外茶叶贸易中极为重要的起始点。

据史料记载，清闽浙总督卞宝第提及武夷山 “自各国通商之初，番舶云集”，当时的星村、下梅，是声名远扬的茶市中心。1751年前后，崇安茶叶年输出量已超10万担，价值200万两白银，1880 年福州港出口茶叶达74万担，武夷红茶及工夫红茶出口占63万担。庞大的贸易规模，见证了武夷茶旺盛的市场需求，同时也将其品牌影响力借由贸易线路，扩散至世界各地。

王石|万里茶道

“万里茶道” 是武夷茶陆上贸易辉煌的见证。清雍正五年中俄《恰克图界约》签署后，敏锐的山西商人自武夷茶区采购茶叶，制成茶砖踏上万里运输路，经库伦至恰克图售予俄商。这条可与 “丝绸之路” 媲美的国际商道，使武夷茶飘香俄国宫廷及欧洲大陆，借由贸易拓展，让品牌影响力在亚欧大陆纵深渗透。

△海上茶叶之路

海上贸易之路同样精彩。瑞典打捞的1745年 “歌德堡号” 沉船里，370 吨茶叶中便有武夷红茶，其即便历经数百年，锡罐封装完好的依旧能冲饮。这不仅是武夷茶贸易繁荣的证明，其出色品质更是强化了国际市场对武夷茶品牌的信任与青睐。

武夷茶在全球贸易中的举足轻重，甚至曾引发诸多改变世界历史进程的事件，其品牌影响力不言而喻。

中国茶叶、纺织品大量出口欧洲，造成西方与中国的巨大贸易逆差。西方列强为扭转局势输入鸦片，进而引发鸦片战争。《南京条约》谈判时，英方力主福州通商，原因便是 “贩卖茶叶，以福州为便”，足见武夷茶对西方商业利益的重要性，其背后反映的是武夷茶品牌对世界经济格局的潜在影响。

△波士顿倾茶事件

北美 “波士顿倾茶事件” 更是直接证明了武夷茶的品牌力量。英国对北美殖民地征收武夷茶高额茶税，引发当地人民强烈反抗，最终致使 342 箱武夷茶被倒入大西洋，该事件成为北美独立战争导火索。武夷茶从贸易商品变为殖民地抗争象征，其影响力已超越商品范畴，品牌价值在复杂历史进程中与国际政治经济紧密交织，被赋予更多文化与历史内涵。

武夷山是世界公认的乌龙茶和红茶发源地，独特制茶技艺是其品牌价值的关键支撑。

清康熙年间王草堂的《茶说》，是乌龙茶制作工艺最早的文字记录。其详述的萎凋、做青、半发酵等工序，与如今的乌龙茶制法别无二致。乌龙茶起源于武夷山，是当地茶人在松萝茶制法基础上，结合武夷山地貌与茶叶特性革新改良而成。因茶山分散于峰岩，茶青采摘后易自然萎凋、做青，经长期探索形成半发酵的乌龙茶制法。

小王子

凭借超群品质，武夷乌龙茶迅速声名远播。17至19世纪，周边的延平、建宁，乃至江西等地纷纷仿造。其工艺后传至潮汕、台湾，发展出闽北、闽南、广东、台湾四大乌龙茶产区。茶叶专家塞缪尔・鲍尔于《中国茶叶种植与生产概况》中指出，中国人坚信武夷山产出最佳乌龙茶，“内山”，也就是这些山的中部，出产味道最好的茶。

小王子

红茶方面，武夷星村小种红茶被公认为世界红茶始祖。其源于乌龙茶制法，因做青发酵过度偶然诞生 “黑色红汤” 的茶品，经后续优化终成独特红茶制法。英国引进后，其成为全球重要茶类。

茶米多

印度制茶源于1834年戈登窃取的武夷茶种及1849年福琼偷运的种子与茶苗，且1838年聘请武夷茶师传授工艺。印度借此成为世界第一大茶叶出口国，侧面凸显武夷茶制茶工艺对世界茶叶产业的深刻影响，稳固了其在全球茶叶界作为 “工艺之源” 的品牌形象。

大红袍作为武夷茶 “岩茶之王”，是武夷茶品牌价值巅峰体现，凝聚数百年历史文化与品质荣耀。

大红袍得名流传着 “状元报恩” 佳话。明朝状元因武夷茶获救，脱红袍披茶树致谢，此故事饱含正能量，为其增添神秘迷人色彩。同时，大红袍因春芽紫红似红袍，依植物形态命名，双重由来丰富品牌文化内涵。

溪石茶舍

如今大红袍涵盖茶树品种、商品茶、品牌等多层含义。经科研人员多年努力，其于2012年被审定为福建省级茶树品种，“纯种大红袍” 得以推广。

同时，商品大红袍作为武夷岩茶销售王牌，稳定呈现 “色香味韵”，契合大众口味需求，借广泛市场流通强化大红袍市场认知度。

作为品牌，大红袍被选为武夷岩茶代表全面宣传营销。武夷山市政府制定国家标准，实行地理标志许可制度，注册 “武夷山大红袍” 证明商标，维护品质与声誉。大红袍母树是国家一级保护古树，曾拍出每克数万元高价，其稀有性与尊崇地位大幅提升武夷茶整体品牌价值，使其成为顶级茶品象征，吸引全球爱茶者与高端消费者目光。

武夷山作为 “万里茶道” 起点，在现代传承发展中持续丰富其品牌价值。

依据中蒙俄市长峰会镌刻的碑文，晋商常氏早年赴武夷山，于下梅、星村等地采购武夷茶，沿闽赣古道经河口至恰克图交易，成就跨越中蒙俄 “万里茶道”。

△清代武夷星村码头运茶场景

当下，借 “一带一路” 东风，武夷山以万里茶道文化为核心，积极探索品牌新发展。武夷陆地港中欧班列 “大红袍” 专列驶往俄罗斯，让武夷茶重寻古时辉煌贸易路，借现代物流续写商贸传奇。

△开门见山|下梅村

万里茶道文化复兴还带动当地文化旅游蓬勃发展。武夷山市举办诸多与万里茶道相关的峰会活动，力推其申报世界文化遗产，借文化传承创新，为武夷茶品牌注入活力。众多以茶道为主题的茶企、民宿涌现，研学茶修活动兴起，借融合发展赋予武夷茶品牌价值多元内涵，将传统茶品牌与现代文旅、商贸有机相连，开辟广阔发展空间。

△笑岩XIAOYAN

武夷山儒释道三教同山，其融合发展赋予武夷茶品牌深厚文化底蕴，升华品牌价值。

南宋朱熹于武夷山生活半个世纪，其理学思想与武夷茶道相融。朱熹植茶、咏茶，《咏武夷茶》展现其与茶心灵默契，借朱熹影响力，武夷茶承载修身养性理念，让文人雅士偏爱，增添文化高雅属性。

朱熹也经常在九曲溪中的茶灶石头上煮茶论道，题刻「茶灶」二字，让这块石头成为武夷山茶文化与儒家精神的永恒见证。

吴心正|茶灶

佛教方面，武夷禅茶历史久远，“千万峰中梵室开”，寺庙僧人种茶、制茶、品茶，将其作为修行方式。翁藻光 “扣冰沐浴，以冰烹茗”，感悟 “茶禅一味” 真谛，让武夷茶于宗教修行中，借禅茶理念赋予心灵启迪价值，于国内外禅茶文化圈构筑独特文化吸引力。

道教视茶为契合天人合一追求的饮品。白玉蟾等道士于武夷山修行时常借茶悟道，清代静参羽士总结茶品 “活、甘、清、香”，借道教思想挖掘武夷茶自然纯粹魅力，契合当代人追求健康自然生活态度，为品牌吸引追求身心和谐的消费群体。

武夷茶的品牌价值，是历史传承、贸易传播、技艺独特、文化多元等因素共同铸就的瑰宝。

未来，武夷茶必将凭借其深厚品牌价值，飘香更远，续写跨越时空的茶之传奇，持续绽放其在世界舞台上的独特魅力。

来源丨武夷茶天下

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