海南首届国际咖啡大会启幕 共探咖啡产业新机遇

8月22日，2025年海南首届国际咖啡大会在海口开幕。作为海南省人民政府批准的年度重点扶持展会，本次大会以“咖啡新机遇，世界新味道”为主题，搭建起高规格国际化咖啡产业交流平台，汇聚全球行业精英共话发展。

海南首届国际咖啡大会现场 张俊程 摄

开幕式现场，来自美国、德国、哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚等16个国家和地区，以及国内19个省市区的咖啡产业链相关代表齐聚一堂，涵盖种植、加工、贸易、科研、投资等全链条领域。广东省进口食品协会副会长温志彬、海南省咖啡行业协会会长徐世炳先后致辞，强调了大会对推动国内外咖啡产业交流合作的重要意义，以及海南自贸港建设背景下咖啡产业的独特发展优势。哥伦比亚驻广州总领事Annie Yerly Maya Rodriguez女士也受邀致贺辞，她对大会的举办表示肯定，展望了国际咖啡产业合作的美好前景。

海南首届国际咖啡大会盛大启幕 张俊程 摄

开幕式后，大会进入主题演讲环节。北京大学王跃生教授深入剖析“国内外经济形势的挑战与海南咖啡产业的机遇”，为海南咖啡产业发展方向提供了宏观视角；清华大学任勇教授聚焦“从精准种植到智慧供应链的变革”，展现了科技赋能咖啡产业的广阔空间；香港中文大学曾铁勇教授则围绕“人工智能与咖啡产业的深度融合”带来前沿解读，引发全场热议。

据悉，本次大会为期两天，期间将举办高端论坛、圆桌对话、招商推介会、精品咖啡联展、世界拉花冠军技巧分享、生豆大赛、手冲冲泡大赛等七大板块活动，旨在深度探讨全球咖啡产业发展趋势，助力海南咖啡链接世界，提升中国咖啡国际话语权。（文/姚良基）