大东区文官街道团结社区开展包花式水饺 享美味时光 品家的温馨活动

（通讯员：傅露瑶）为弘扬中华传统饮食文化，增进邻里感情，丰富社区老年居民的精神文化生活，6月18日下午，大东区文官街道团结社区联合文官街道文化站组织开展了“包花式水饺 享美味时光 品家的温馨”主题活动，活动吸引了30余名辖区老年居民积极参与，大家齐聚一堂，共享欢乐与温情。

活动伊始，社区工作人员早早布置好场地，准备好面团、馅料和各种工具。在专业面点师的指导下，大家洗净双手，戴上围裙，摩拳擦掌准备大显身手，居民们分工协作，有的揉面擀皮，有的调馅包饺，现场气氛热烈而温馨。“饺子馅要顺着一个方向搅拌，这样口感更筋道”“捏花边时要用力均匀，饺子才好看”……经验丰富的居民主动分享技巧，新手们认真聆听学习。

不一会儿，形态各异的花式饺子便摆满了托盘：月牙饺、麦穗饺、元宝饺，还有居民独创的“白菜饺”，创意十足。年过七旬的李阿姨笑着说：“年轻时经常包饺子，现在孩子们工作忙，很少有机会动手。今天和邻居们一起包，感觉特别开心！”

经过一个多小时的忙碌，热气腾腾的饺子出锅了。大家围坐在一起，品尝着自己的劳动成果，聊着家常，回忆过往。 “饺子香，人情更暖！”居民白奶奶感慨道，“社区经常组织这样的活动，让我们这些老年人不孤单，感觉特别幸福。”

此次活动，不仅让辖区老年居民体验了动手的乐趣，更拉近了邻里距离，营造了邻里和谐的浓厚氛围，让辖区居民感受到了来自社区大家庭的温暖和关怀。下一步，文官街道团结社区将继续开展更多贴近居民生活的文化活动，满足辖区居民的文化需求，充分展现新时代精神文明风貌，不断提升辖区居民的获得感、幸福感。

文官街道团结社区

2025年6月18日