当北方大地仍覆银装,贵州高原的茶芽已悄然探首。2月4日,“迎新春·品新茶”2026贵州晴隆早春茶品鉴会在贵阳举行,以“世界茶源地,中国早茶香”为主题,拉开新年茶事序幕。

品鉴会现场设制茶演示与茶艺体验区。老师傅现场展示传统炒青工艺,鲜叶经抖、搭、捺、抓等手法,逐渐成形为干茶。茶艺师则以“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶”的贵州冲泡法呈现茶汤,杯中茶芽舒展,汤色清碧,嫩栗香持久。茶客品尝后称赞其“鲜爽度高、栗香持久”,体现晴隆早春茶“早、嫩、鲜、醇”的特色。
以品鉴为纽带,“2026年贵州早春茶产销对接大会暨第五届晴隆春茶全国采购商大会系列活动”同期启动。活动旨在打通产销链路,推动以晴隆茶为代表的贵州早春茶进一步拓展市场。

贵州省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会相关负责人表示,贵州茶产业依托生态与品质优势持续发展,早春茶凭借时序优势与优良内质,已成为市场亮点。晴隆作为核心早茶产区之一,地理气候得天独厚,茶叶产品竞争力不断增强。
随着早春茶采摘季陆续展开,贵州各茶区即将进入产销旺季。本次大会的举办,为全年茶叶贸易注入新动力,也将进一步推动贵州茶产业高质量发展,让这份源自北纬25°的“春天滋味”香飘更远。
贵州日报天眼新闻记者 潘佳本
编辑 张云开
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更新时间:2026-02-09
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