“九夏苦炎热，入伏气候恶”，时间过得飞快，转眼之间，还有四天就要进入三伏天了。之所以称其为“三伏”，是因为三伏天为初伏、中伏和末伏的全称。可以说，三伏天是一年中最炎热的时段，因此也就有了“热在三伏”的说法。

今年的三伏不一般，自2015年至2024年，我国连续10年经历40天“加长版”三伏天。而2025年三伏天骤减至30天（7月20日入伏，8月18日出伏），打破十年惯性，真的属于十年一遇。另外，今年的温度偏高，出门就是一身暴汗，睡觉也容易烦躁、心跳加快。即使不晒太阳，也会觉得像被蒸着，特别难受。这种天气，不光伤元气，还考验身体的调节能力，阳虚、脾弱的人，更容易觉得撑不住。

所以，尽管今年三伏天只有30天，但炎热程度并不会降低，我们在日常生活中仍需做好防暑降温的准备。 7月20日入伏！今年三伏不一般，记得：吃2样、忌3事，安稳过夏天！

一、吃2样——饺子

饺子在中国出现的历史时间已有一千多年，伏天人们食欲不振，往往比常日消瘦，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。在北方地区，尤其是北京、河南、山西等地，人们有头伏吃饺子的习俗。饺子形似元宝，寓意福气，且“伏”与“福”同音，因此吃饺子象征着吉祥如意。但在上海等地，人们则喜欢吃馄饨，其小巧易熟，是夏日开胃的美食。

二、吃2样——苦瓜

三伏天容易生“心火”，比如心烦失眠、口舌生疮等，而苦瓜作为应季“降火菜”，它里面的苦味成分，可以清热去火、解毒、清心明目，通过“以苦攻火”的方式清除三伏天火气，是适合三伏天的天然降火食材，让苦味带来清凉健康。

食谱推荐：苦瓜无花果大骨汤

食材准备：

猪骨，苦瓜，黄豆，姜，无花果

具体做法：

1、苦瓜去瓤切块，盐水泡15分钟后，苦瓜冷水下锅，加1勺糖焯水1分钟左右。

2、所有食材放入砂锅，加满清水，大火煮沸转小火煲30-50分钟即可。

三、忌3事——不要喝大量绿豆汤

夏天很多人都会选择喝点绿豆汤来解暑，适当喝点是没有没问题的，因为绿豆确实有清热解暑的功效，但是它性凉，过量饮用可能会导致脾胃功能下降，引起消化不良、腹泻等问题。而且，长期大量饮用绿豆汤还可能导致营养不均衡。

四、忌3事——不吃早餐

进入伏天后，经过一个晚上空调的“洗礼”，很多人第二天起来身体困重、没有胃口，这是很正常的情况，但是，不能因为这不吃早餐。因为早餐是一天中最重要的一餐，可以提供能量和营养，帮助维持身体正常运转。长期不吃早餐容易导致营养不良、抵抗力下降等问题。建议早餐可以做点简单、易消化的食物比，如煮点粥、汤粉类或者米糊。

五、忌3事——情绪太激动

炎炎夏日，人难免会心浮气躁，但情绪激动容易伤身体，甚至会因为冲动而做出后悔莫及的事情。俗话说“心静自然凉”，越是天热，我们越要心静，与人交流放慢语速，不急不躁。遇到不顺心的事，学会情绪转移。

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