【独家】“2025年中期线下TOP金品榜——黄酒、葡萄酒”公布

(快消品独家讯)当下,大众对多元口感体验与健康饮酒的需求日益增长,曾被看作 “传统宴席配角” 且长期面临受众老龄化挑战的黄酒,以及常与 “高端社交场景绑定” 的葡萄酒,正逐渐受到年轻消费群体的追捧,成为他们日常饮品中的新选择。为打破品类局限、扩大消费者群体,黄酒头部企业积极推进产品创新:古越龙山计划 2025 年推出糯米威士忌、黄啤等跨界产品,会稽山则将推出柠檬、荔枝等果味系列,这些创新不仅重塑了黄酒的产品形态,更有效拓展了消费场景。而葡萄酒的消费场景也在持续延伸,正从传统商务宴请向日常自饮、闺蜜聚会等更轻松的生活化场景渗透。


此次,东方快消品中心联合长三角地区超过4000家的卖场、超市、便利店,根据2025年中期线下数据,发布“2025年中期线下TOP金品榜——黄酒、葡萄酒”。其中,黄酒榜单中,和酒、金色年华、古越龙山摘获前三;葡萄酒榜单中,奔富、张裕、干露位列前三。




黄酒


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和酒、金色年华、古越龙山位列前三——黄酒TOP品牌分析


黄酒,这一承载着中国五千年酿酒文化的传统饮品,正站在历史与未来的交汇点上。本次“2025年中期线下TOP金品榜——黄酒”位列榜首的是和酒,上海金枫酒业股份有限公司(600616.SH)旗下品牌。和酒系列产品具有香气馥郁芬芳,酒体晶莹剔透,口感清醇淡雅,饮后不上头和营养丰富等产品优势,再加上其独特鲜明的品牌形象和丰富的历史文化内涵,自1998年上市以来,就深受消费者喜爱,销售连年大幅增长。和酒不止在国内畅销,还远销美国、日本、马来西亚及港澳地区。同为金枫酒业旗下的金色年华此次位居第二,石库门位居第四,金枫位居第八。金枫酒业作为海派黄酒代表,走出了差异化路线。其产品在传统黄酒基础上进行改良,口感更清爽、甜度更适中,并加入蜂蜜、枸杞等现代健康元素。公司旗下"石库门"品牌定位高端,2023年推出无糖黄酒"上海么糖",满足健康消费需求;"金色年华"系列则聚焦年轻群体,2021年推出的红卟卟系列果味黄酒主打女性市场。尽管面临较大经营压力,公司通过产品结构调整,2024年高端产品收入仍实现了9.1%的增长。上海金枫酒业股份有限公司的董事长为祝勇。


作为中国黄酒行业头部企业的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司(600059.SH),旗下品牌古越龙山本次获金品榜第三的席位,女儿红位居第七,沈永和位居第十。通过"高端化+年轻化"双轮驱动,2024年古越龙山创新推出无焦糖、高酒精度、低糖度的"无高低"新品,在抖音等平台获得年轻消费者青睐,上市1个月就爆卖10万箱。“无高低黄酒”因其“无焦糖色、高酒精度、低含糖量”的特点,成功吸引住了年轻消费群体。近年来,女儿红推出多款酱酒产品,像金凤、红凤、珍品等系列,还有定位大众酱香的女儿陈酱酒系列,通过多元化的产品布局,进一步拓展市场份额。此外,女儿红还积极创新营销模式,通过开设 “温渡酒馆”,打造直面消费者的 C 端渠道,借此获取消费者数据、购买行为、产品偏好等大数据,以便更好地贴合市场需求 。古越龙山的董事长为孙爱保,总经理为马川。


乌毡帽黄酒是乌毡帽酒业有限公司生产的历史品牌,此次排名第五。乌毡帽黄酒凭借清爽型半甜工艺,巧妙平衡了传统黄酒的厚重感,搭配陶坛陈酿技术使酒体更为柔顺,简约瓶身设计成功弱化 “老酒” 刻板印象,深受年轻群体青睐。乌毡帽冻藏冰雕黄酒在多个电商平台累计销量可观。其低度数、低热量,醇厚适口还能自由调酒的特性,契合年轻消费者追求轻负担、个性化饮酒的理念。现任总经理为吴烈虎。


排名第六的品牌是沙洲优黄,其所属的江苏张家港酿酒有限公司是全国最大的民营黄酒生产制造企业、农业产业化国家重点龙头企业。“沙洲优黄” 品牌历史底蕴深厚,可追溯至清・光绪年间,历经百余年岁月沉淀,如今已成为苏派黄酒和半甜型黄酒的杰出代表。面对酒水市场的变革,沙洲优黄敏锐洞察消费者对低酒精、低糖度产品的需求,在保留传统风味的基础上,将酒精度下调,并多次调整甜度,契合现代人健康饮食理念,凭借清爽口感迅速打开市场。江苏张家港酿酒有限公司董事长为黄庭明。


第九名为会稽山,会稽山绍兴酒股份有限公司(6001579.SH)旗下品牌。会稽山的产品品类极为丰富,涵盖了多个系列,能满足不同消费者的多元需求 。在中高端市场,会稽山推出的兰亭系列备受瞩目 。在大众消费市场,纯正系列深受消费者喜爱 。此外,会稽山还积极创新,推出了符合年轻人口味的产品,如一日一熏的气泡黄酒,以独特的口感和新颖的包装,吸引了众多年轻消费者的目光 。2024 年,会稽山发布的业绩公告显示,公司实现营业收入 16.31 亿元,同比增长 15.6%;净利润 1.97 亿,同比增长 17.74% 。在酒水行业整体承压的情况下,会稽山不仅延续高增长态势,还创造了 “五最” 佳绩,即营收最高、毛利率最高、扣非净利润最高、分红比例最高、华东营收最高。会稽山绍兴酒股份有限公司董事长为方朝阳,总经理为杨刚。



葡萄酒

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奔富、张裕、干露位列前三——黄酒TOP品牌分析

“2025年中期线下TOP金品榜——葡萄酒”的榜首为奔富。奔富(Penfolds)是享誉全球的奢华葡萄酒品牌,是中国市场颇受欢迎的国际葡萄酒品牌之一。2025年8月8日,Penfolds奔富2025珍藏系列新年份葡萄酒发布会在广州举行。新年份珍藏系列以评分 100 的 2021 年份葛兰许领衔,涵盖澳大利亚、美国、法国、中国四大产区20余款佳酿,其中法国新酒 FWT 543 首秀,既完善奔富法国酒款谱系,也彰显其全球化原产地布局持续深化。源自中国产区的CWT521赤霞珠马瑟兰混酿葡萄酒亦备受业内关注,以匠心融合云南香格里拉赤霞珠和宁夏马瑟兰所体现的风土精髓,这款具有里程碑意义的葡萄酒之作,正以每个年份的演进,承载了奔富对中国产区的深厚情怀,并不断续写着奔富深耕中国、追求卓越,助力中国葡萄酒走向世界的风土故事。“此次2025珍藏系列中,奔富中国产区酒款CWT 521迎来第三个年份的发布,这既是奔富对中国风土的持续探索,更是奔富与中国市场深厚联结的见证。”奔富中国区总经理吴明峰表示。当前中国葡萄酒仍处深度调整周期,行业正经历从产地标签到价值网络的转型,而奔富作为驱动行业复苏的核心引擎,正以坚定投入中国市场的决心,为低迷的市场注入更多活力,吹响行业破局的号角。当前中国葡萄酒市场正陷入“唯产地论”的僵局,消费者对国产酒的认知仍局限在“风土概念”的初级阶段。奔富的破局逻辑在于——以全球四大产区的酒款矩阵,构建“奔富风格下的多元表达”。这种“风味全球化”策略,既规避了单一产区的市场风险,又通过混酿技术将中国产区纳入高端叙事体系,为行业提供了“跳出本土、反哺本土”的经典案例。从全球化原产地布局来看,奔富 2025 珍藏系列既以澳大利亚、美国经典酒款夯实根基,更以法国 FWT 543 突破传统混酿边界,重新定义法国风土,同时深耕中国产区,连续三年迭代 CWT 521,将云南香格里拉的灵秀与宁夏的雄浑融入酒液,构建出 "本地风土 + 全球表达" 的全新突围路径。



排名第二是张裕,张裕葡萄酒是中国历史最悠久的葡萄酒品牌之一,烟台张裕集团有限公司(A:000869.SZ,B:200869.SZ)旗下,成立于 1892 年,由爱国侨领张弼士在烟台创办。作为中国葡萄酒行业的开拓者,张裕开创了本土酿造高端葡萄酒的先河,其产品涵盖干红、干白、白兰地、起泡酒等多个品类,旗下拥有解百纳、可雅、龙谕、黄金冰谷等知名子品牌。解百纳作为张裕的 “超级大单品”,累计销量超 6.8 亿瓶,出口至欧美亚 28 国,在欧洲 5000 多家销售点覆盖。其成功源于对蛇龙珠品种的深度开发(烟台基地占全国种植面积 70%)和持续的品牌投入,但 2024 年受宴席市场萎缩影响,销量增速放缓。烟台张裕董事长为周洪江,总经理为孙健。


排名第三的是干露,干露葡萄酒是干露酒庄(Concha y Toro)旗下产品。干露酒庄是南美洲最大、世界排名前五的国际葡萄酒业集团,也是智利最古老的酒庄之一。旗下有魔爵(Don Melchor)、红魔鬼(Casillero del Diablo)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、羊驼(Vicuna)等系列产品。干露于 2013 年在中国成立办事处,借助集团资源和敏锐的市场洞察迅速打开市场。干露中国销售营销分管总经理为Johnson Dong。


排名第四的是拉菲,拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒品牌,拉菲酒庄创园于 1354 年,1868 年,詹姆士・罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上中标购得拉菲庄,该家族拥有拉菲庄一直至今,并一直维持着拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉。拉菲旗下有大拉菲和小拉菲系列。作为世界著名的葡萄酒品牌,拉菲在全球范围内拥有众多的消费者和粉丝,其品牌知名度和美誉度极高,不仅是葡萄酒爱好者追捧的对象,也是社交场合、商务宴请等活动中的常客,在葡萄酒市场中占据着重要的地位。拉菲中国区总经理为宋萍。


排名第五的是古佳,古佳葡萄酒是来自法国波尔多的优质葡萄酒品牌,有红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒等产品。2011 年银座集团全资收购法国古佳酒庄后,古佳葡萄酒成为银座的自有品牌,借助鲁商集团的强大背景和销售渠道,产品不仅在法国、美国、日本等国家销售,在中国市场也有不错的表现。在 2025 年第三届中国国际供应链促进博览会上,鲁商物产作为古佳酒庄全球运营商,携五款核心佳酿精彩亮相,展位前人头攒动,吸引了众多葡萄酒爱好者和潜在合作伙伴,品牌知名度得到进一步提升。鲁商物产有限公司为古佳酒庄的全球独家运营商,总经理为张帆。


排名第六的是杰卡斯,澳大利亚三大红酒品牌之一,隶属于保乐力加集团。杰卡斯有着经典系列,入门级产品线,主打日常饮用,价格亲民;珍藏系列,属于中高端精品线;酿酒师臻选系列,是专为中国市场定制的系列,降低了单宁酸涩度,更符合中国消费者的口味偏好。杰卡斯凭借其新鲜、浓郁、丰富醇厚的果味和易饮的特质,以及亲民的价格、稳定的品质和丰富的产品线,在全球收获了大量的消费者拥趸。


排名第七的是黄尾袋鼠,黄尾袋鼠(Yellow Tail)是澳大利亚销量领先的葡萄酒品牌,隶属于卡塞拉酒业(Casella Wines)。黄尾袋鼠葡萄酒以其果香浓郁、口感亲民的特点受到消费者喜爱。黄尾袋鼠有着经典系列、珍藏系列、家族珍藏系列、起泡酒系列,满足各种消费者需求。黄尾袋鼠大中华区总代理——汇泉(上海)洋酒贸易有限公司的总经理为方振强。


排名第八的是王朝,王朝是中法合营王朝葡萄酿酒有限公司(00828.HK)旗下品牌。王朝拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近 3 万亩,其产地位于天津,当地的气候和土壤条件适宜葡萄种植,为酿造高品质葡萄酒提供了优质的原料基础。王朝葡萄酒产品种类丰富,主要有王朝特制干红葡萄酒、王朝 98 年份干红葡萄酒、王朝 2001 年份干白葡萄酒、王朝金奖白兰地等,涵盖了干红、干白、白兰地等多个品类,能满足不同消费者的需求。王朝董事长为万守朋,总经理为何崇富。


排名第九的是长城,长城是中粮长城酒业有限公司旗下的驰名品牌。长城布局了沙城怀涿盆地产区、秦皇岛碣石山产区、蓬莱海岸产区、宁夏贺兰山东麓产区、新疆产区五大黄金产区,拥有桑干酒庄、华夏酒庄、天赋酒庄三大酒庄,及沙城工厂、蓬莱工厂、新疆工厂等。长城旗下有六大战略单品,包括长城五星、长城桑干、长城玖、长城天赋、长城华夏、长城海岸。产品涵盖干红、干白、起泡酒等多个品类,满足了不同消费者的需求。长城总经理为程强。


排名第十的是茅台,为贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司旗下品牌。茅台葡萄酒公司位于河北昌黎,这里被国家命名为 “中国酿酒葡萄之乡” 和 “中国干红城”,其酿酒葡萄基地与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近。茅台旗下有着青鸾系列、庄园系列、大师系列、橡木桶陈酿系列,为不同消费群体提供合适产品。贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司董事长为李春风、总经理为范雪梅。

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更新时间:2025-08-19

标签:美食   黄酒   葡萄酒   年中   中国   系列   产区   品牌   长城   王朝   消费者   龙山

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