开播了！大连海鲜直达全国人民餐桌

开海了

黄渤海结束4个月的伏季休渔

每隔几天

市民滕伟就会在直播间里

下一单飞蟹或者花盖蟹解解馋

像滕伟一样

越来越多的上班族

开始习惯在直播间里下单购买

而海鲜电商也正在将越来越多的

大连海鲜送上全国人民的餐桌

越来越多年轻人在线上下单

“以前我做海鲜零售，每次去批发市场上两三筐螃蟹，回来得卖上一两天。”大连人邹强做了十来年海鲜生意，最近两年开始进入海鲜直播领域。

他告诉记者，这个季节最受欢迎的海鲜当数飞蟹。自从开始直播卖海鲜，就飞蟹一个品种来说，顾客从大连到东北，从最开始每天卖两三百斤到现在每天能卖出两三千斤。“相比去年同期，今年9月开始的这十来天，我们直播间销售额增长在四成左右。”邹强告诉记者，越来越多的年轻人喜欢线上下单，买海鲜也是如此。

“在海鲜直播这个赛道里，大连海鲜还是比较受欢迎的。”另外一位海鲜批发商于先生告诉记者，最近一年多，他也开始进入直播领域，现在几乎一半的销售额来自于直播。

大连海鲜飞向全国

记者了解到，最近正值开海季节，飞蟹、花盖蟹、虾爬子、海螺、泸沽虾、盐田虾，还有刀鱼等一些鱼类，都是直播间比较受欢迎的大连海鲜品种。另外，不少海参养殖户、生产商也在进行鲜海参的直播销售。

批发商于先生表示，因为海鲜对配送时间有很强的时效性要求，大连肯定是最主要的消费地，此外东北各地也是比较集中的消费市场，天津、上海及华东华中一些城市，甚至深圳、广州等南方的城市都有比较集中的购买。但因最近天气仍然比较热，部分品种只能发往大连和东北其他城市。

“在线下，我们批发生意也会接触到很多外地客户，但是一般来说城市就是相对集中的几个，但是在直播间里，销售半径扩大了不少。”因为销售范围在直播间被放大，关于直播的很多衍生链条都在形成。比如，销售规模达到一定额度的海鲜直播间里，每天仅泡沫保温箱的费用就要达到一两千元，同时还需要雇用不少临时工负责打包发货。

针对海鲜这类直播品类

物流快速是最核心的要求

今年海鲜旺季

京东快递预计将在大连海鲜产业带

投入超过1500名专揽小哥

500余个揽收点驻扎产区

让产地海鲜实现“现收现发”

京东方面表示

20余条航线、10余条冷链干线

多条高铁运输班次等

将提速大连海鲜物流时效

海鲜直播还有哪些短板？

“尽管近两年海鲜直播市场不断增长，但是我们身边退出的同行也不是个例。”邹强告诉记者，相比水果、蔬菜等生鲜品类，海鲜本身客单价较高，如果发生损耗，损失也是比较大的。一旦品控和物流冷链做不好，将直接导致消费者的退货退款。“在前端采购环节，一定要选取品质好、价格适中的产品，保证供应链的质量稳定性非常重要。”邹强说。

同时，海鲜直播物流受季节影响也很明显。“海螺、鲍鱼这类海鲜存活时间较长，只要打好冰，冷链运输一般问题不大，鱼类速冻一下再运输也没有问题，但是像螃蟹、虾爬子这类海鲜，一旦速冻会直接影响口感，因此只能加冰袋运输，这就对销售季节和物流时效有非常高的要求。”于先生表示。

据了解，像这个季节，国内绝大部分地区还属于相对高温，因此目前情况下螃蟹、虾爬子都只能在大连及东北一些当日达或者次日达的城市销售。

来源：新闻大连