双节同庆 乐享三水丨这些开了数十年的三水老店，是从小吃到大的味道

三水发布2025-10-05 10:58:54

酒香不怕巷子深

店面虽小味道却一流的小店

总是经得起时间的考验

三水也藏着很多十几年甚至几十年

屹立不倒的经典老店

陪伴着大家从孩童到成人

01宝英美食酒楼

白坭人说起喜宴都会想到的地方

宝英酒楼

作为30年老字号

宝英酒楼的招牌大盆菜广受好评

沉甸甸美食，10+种食材

娇嫩花胶、爽滑白切鸡、

Q弹鱼丸……

样样都美味十足

招牌菜：大盆菜、脆皮烧鹅、咸香鸡等

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02一河两岸

来到三水当然要吃三水河鲜

一河两岸这家河鲜老店

承载着三水街坊的味蕾记忆

河鲜每天新鲜拿货，超生猛！

还有一众特色农家菜

食过返寻味！

招牌菜：当季河鲜、煎米粉、铜盘蒸鸡鲍汁、黑豆腐煲等

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03贡福楼

贡福楼以粤菜为主

走亲民路线

秉承“快、洁、平、靓、正”的宗旨

创新新式粤菜

颜值味道都在线

招牌菜：脆皮烧鹅、特色烧腩仔、苏尔特烤羊排、香茅焗爽鳝、芝士焗元贝等

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04芦江渔村

吃遍河鲜，最忆三水

芦江渔村就地打捞河鲜，就近食用

最大限度保持河鲜的“生猛新鲜”

厨师烹制河鲜时

也十分注重突出食材的 “鲜”

多采用清蒸的方式

保留河鲜的原色、原汁、原味

令四方食客回味无穷

招牌菜：当季河鲜、碌鹅、蜜汁叉烧、芋头扣肉、莲藕焖五花肉等

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06伍福小厨

伍福小厨以牛料理为主题

总店位于西南黄竹坑村耕牛市场旁

牛肉从牛场直达餐厅后厨

新鲜嫩滑，肉香浓郁，新鲜吃得到

除了总店

伍福小厨在西甲啤酒广场

还开了分店

秘制牛蹄、牛三宝汤、水煮牛杂烩

每道都能“出圈”！

招牌菜：秘制牛蹄、牛三宝汤、水煮牛杂烩、白灼牛百叶、牛花边等

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07大醋情

大醋情是三水老字号长寿醋餐厅

已经开了十多年

深受街坊喜爱

即便工作日也座无虚席

大醋情自制长寿醋“臭名远扬”

以长寿醋为锅底

下梅菜、土鸡、番薯

猪脚、粉肠等食材

经过沸腾翻滚后

一煲飘着浓郁醋香的火锅

让人食欲大增

招牌菜：长寿醋

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08刘芳美食

刘芳美食位于

云东海街道伏户村内

是一家深受大众喜爱的

资深地道美食

在小红书、抖音上

随手一搜满屏都是网友的打卡记录

无论你是“地头蛇”还是外地游客

只要你试过【刘芳烧鹅】一次

便会对它朝思暮想

招牌菜：脆皮烧鹅、姜葱炒猪心顶、沙姜鸡、白云猪脚等

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09明昌庄园

明昌庄园提供农家美食、团建聚餐

水果采摘、垂钓等多种活动

餐桌上的食材大多产自自家农场

从农场到餐桌一步之遥

既保证了食材的新鲜

也保证了食材的健康

鸡鸭鹅也是在山间野外走地放养

用番薯苗、玉米、米糠等土饲料喂养

使其肉质更加鲜美、健康

招牌菜：酱油鸡、秘制叉烧、特色烧排骨、椒盐虾等

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10龙味鸽餐厅

店名即招牌

龙味鸽餐厅深耕乐平多年

以精湛的鸽肴烹饪技艺闻名

是本地人宴客聚餐

品尝鸽肉美味的首选之地

红烧乳鸽、盐水乳鸽

盐捽鸡、干逼青头鸭

等招牌菜品深受街坊喜爱

招牌菜：红烧乳鸽、盐水乳鸽、盐捽鸡、干逼青头鸭等

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这些隐藏在街头巷尾的老店

它们给我们带来的

不仅有味蕾的享受

还有童年的记忆

而三水这些坚守多年的老店

也守护了三水人童年的味道和记忆~

来源：三水区文广旅体局、各商家

编辑：佛山新闻网 严婉明

审校：宋扬、朱静仪、闵莘、朱广晖