一过立冬，寒气开始往骨头缝里钻，诊所里总有肩膀抬不起来、腿脚发软、腰酸推不动锅铲的熟面孔。她们一边唠着，“现在吃点贵的舍不得”，一边又抱怨“身子骨不硬朗”。我拍拍她的手背说，你这不是节俭，是亏自己。天一冷，补气养骨就是救命的事，错过了立冬这口补，后头要吃更多苦头。

黄酒鸡、糯米饭、红枣蛋、山药羊骨汤，这四样东西不贵，但有火有气有筋骨，吃得稳，人就精神了。天冷不怕，怕的是人心冷着、肠胃空着、骨头糠着。

【1】黄酒鸡：温中补气，行血通络，吃了浑身轻

很多人怕酒，其实中医看的是**“酒性走而不守，善行血脉”**，尤其是黄酒，性温微甘，用得对，是温阳行气的好引子。

黄酒炖鸡，鸡肉补气养神，黄酒活血通络，炒几片姜煸香，热热地炖上一锅，吃完后，手脚都不那么冰凉了。

中老年人要是逢节气换季就腰背紧、晚上腿凉难入睡，喝点黄酒鸡汤，能舒筋活络、化寒养阳。

你爱做黄酒鸡吗，是整鸡下锅，还是专挑鸡腿？我们可以聊聊，做法各有门道，吃对了滋补不虚胖。

【2】山药羊骨汤：填精养髓，骨正筋柔，人不再懒散

到了冬天，不少人睡够八九小时早上还是不想起来，走路腿软腰沉。你要知道，这就是骨髓虚了、阳气浮上不来，肾跟着也泄了。

山药益肾固精、健脾养胃，羊骨则补骨填髓，二者煮一锅，正是冬藏所需之补。

这汤炖起来，香而不膻，山药绵糯，骨髓一吸，感觉整个人都被窝儿罩起来。老人家如果总觉得天冷头晕耳鸣，这汤一周来一回，比搓几百次脚都管事儿。

你试过自己剁羊骨吗，或是去市场挑腋骨？这小细节，会影响味道，来留言唠一唠也行。

【3】红枣蛋：补血又养心，脸发白的人尤其适合

立冬前后，脸色发暗的、指甲没光的特别多。其实血虚最怕冷，冷一冷，气血又缩回去了，心神也浮不起来。

红枣养血安神、蛋黄补中益气，红枣蛋就是女人冬天的“补身丸”。

早上煮上一个鸡蛋，红枣剥开对半放锅里，煮一会儿加点老红糖，吃下去喉头甘甜，心里暖和，气也提上来。

不少人问我：“这年纪还能补得回来？”我点头，“阴血足了，阳自生，回不回，全靠你肯不肯养。”

你家有没有人是红枣加桂圆，加蛋黄再撒点枸杞的做法？欢迎你告诉我，听听你家的版本，或许能学点新法子。

【4】糯米饭：健脾固气，不仅吃着香，还能托住阳气

立冬之后，冷风灌进屋里，最怕脾胃受寒。你有没有试过清早一碗凉面，吃完拉肚子、胃绞痛一上午？

糯米粘软温补、入脾经，最适合胃虚寒者日常保养。冬天用糯米包点红豆、桂圆，蒸着吃，特别养人。

想吃得扎实的，也可以做成糯米鸡或者糯米肉团子，加点花生和香菇，元气立刻满满。

你爱白糯米还是紫糯米？在你家，糯米饭是咸口还是甜口？每家做法不一样，不过效果都一样，暖胃又提神。

【5】别舍不得吃，养身不比花钱，是一生一次的账本

我常劝人：“冬不藏，春必病；人不养，药白花。”舍不得吃、舍不得补，等把病熬出来，才知道省钱没省住病根。

想要腿脚有劲、头发不掉、脸时常有光泽，就得喂饱你的脾胃、肝肾、筋骨，日子再节俭，饭碗里也不能亏自己。

哪怕是鸡蛋蒸黄酒、红枣配糯米、骨头汤炖两小时，这些都不贵，却实实在在搭起你过冬的根基。

我问你，看到这你想试一口黄酒鸡吗？你家立冬那顿饭，一般吃点啥？不如留言告诉我，下回我写文章，说不定就写你的入菜经验。

【6】养，是细水长流，而不是节骨眼儿上才想起来

大多数人是病倒才知道养，其实平时哪怕一周抽出两顿补饭，一个月吃一两次合适的汤，就足够让自己冬天少挨药、少上火。

日子好不好，不能光看存折，要看你走路起没起风，碗里有没有热气。有那点烟火气吹着身子，人也亮了、脾气也顺了。

你最近是不是老觉得累？晚上睡不实、眼袋沉，走几步就喘？这些都和气血不续有关，是身体在敲小锣：你得吃点正经饭了。

【7】天一冷就补，是老传统，是活得有章法的智慧

冬令藏精，很多人不知道该藏什么，藏得住阳气、血气、骨气，那才叫冬藏。

这些“藏”不是靠捂，而是靠吃。吃得对、吃得准、吃得勤，藏的不是热量，而是底气。

你家立冬吃哪一道补菜？黄酒鸡炖多久出味？你有没有想分享的立冬养身小食谱？来唠一唠，说不定你的一句话，能让别人少难受一场冬天。

来源：健康养生常识
民间方法非替代医疗治疗，如有不适请及时就医