广州W酒店泰式美食节启幕 呈现创意东南亚风情盛宴

近日，广州W酒店正式启动年末美食节活动，特邀来自泰国的星级主厨Alek（Wirat Narongchai）倾情呈现，推出逾二十道融合传统与创新的泰式风味料理，为本地食客带来独具特色的美食体验。据悉，本次美食节将持续至12月31日，食客前往广州W酒店标帜餐厅用餐即可享用限定菜单。

寻味之旅·主厨匠心
本次美食节在主厨的巧思演绎下，经典泰式料理焕发全新生命力。开胃前奏以泰式鲜虾饼的Q弹与猪肉末炸面包的香脆开启味蕾之旅；泰式烤牛肉沙拉与青木瓜沙拉则以酸辣交错的层次唤醒感官。主厨更将冬阴功汤升级演绎，宾客可在海鲜池亲自挑选现捞海鲜，定制专属风味。

咖喱密码·海鲜盛宴

咖喱系列更是突破传统边界：红咖喱与烤鸭的创新搭配，帕能咖喱与猪肉的醇厚融合，绿咖喱与鸡肉的清新组合，每一道都展现着味觉的无限可能。海鲜爱好者可畅享黄咖喱炒海鲜与招牌炒饭系列，其中蟹肉炒饭的鲜甜与海鲜炒饭的丰盈尤为值得期待。

甜品幻境·周末狂欢

甜品环节由榴莲糯米饭领衔，搭配清新芒果糯米饭与温润椰奶南瓜羹，为盛宴画上圆满句点。每逢周末，酒店更将传统祈福仪式以现代艺术形式重现，配合特色舞蹈表演，打造沉浸式餐饮娱乐体验。